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小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的(de)通用(yòng)名一(yī)般为西(xī)葫(hú)芦。西葫芦(lú)通常不能生(shēng)吃(chī)。

　　西葫芦(lú)是日常生活中比较(jiào)常(cháng)见的一(yī)种蔬菜，其中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富(fù)的维生(shēng)素、纤(xiān)维(wéi)素(sù)以及矿物(wù)质(zhì)等营养(yǎng)成分，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能(néng)够(gòu)很好地(dì)补充机体所需的(de)营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起到(dào)一定的(de)辅助作(zuò)用。但是西葫芦通常是(shì)用于炒着吃(chī)，一(yī)般(bān)不建议直接生吃。因(yīn)为西葫芦如果直接生吃(chī)味道(dào)比(bǐ)较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠黏膜造(zào)成(chéng)一定的(de)刺激，导致患(huàn)者(zhě)出(chū)现腹痛(tòng)、腹胀以及腹泻等情况发生(shēng)，从而会对身体健康造成一(yī)定的影响，所以西葫(hú)芦通常(cháng)不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有(yǒu)的大有的小，有的是凸出来的，可的是(shì)凹进(jìn)去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大一点的勖存姿为什么没有碰喜宝，勖存姿为什么不碰喜宝，这样的(de)甜瓜(guā)会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表示还没有(yǒu)完全成(chéng)熟，这样不管(guǎn)是气(qì)味(wèi)还是口感(gǎn)要(yào)差很多；捏起来软(ruǎn)软的就(jiù)表示(shì)甜瓜(guā)熟(shú)的(de)过(guò)大了，吃(chī)起(qǐ)来(lái)会有发酵的(de)酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才(cái)是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是(shì)购买的时候也要留意(yì)一下，即使外面(miàn)看起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了(le)，可(kě)能会变(biàn)味(wèi)。

挑甜小瓜的方法？

　　第(dì)一(yī)：闻一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个相中的甜瓜(guā)建议(yì)先闻一闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的(de)小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进(jìn)去，建(jiàn)议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的(de)像石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感要差(chà)很(hěn)多；捏起来软软的就表示(shì)甜(tián)瓜熟的(de)过(guò)大了(le)，吃起来会有发(fā)酵的(de)酒味；捏(niē)起来(lái)不硬也不(bù)软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没(méi)有破损的(de)，挤压受伤不容易看出来，但是购买的(de)时候也要(yào)留意一下(xià)，即(jí)使外面(miàn)看(kàn)起来没(méi)事，其(qí)实(shí)内部果肉受伤了，可能(néng)会变味。

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