切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半(bàn)放冰箱能留几天可以的。

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切(qiè)开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以(yǐ)放冰箱里面(miàn)冷藏的(de)，也可(kě)以冷冻，只不(bù)过在存放之(zhī)前需要(yào)先将(jiāng)南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是(shì)为了防止水(shuǐ)分(fēn)的流(liú)失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的(de)南(nán)瓜(guā)的(de)包(bāo)好(hǎo)，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一(yī)层就好(hǎo)了(le)，这样也不用担心变味(wèi)。

切开的南(nán)瓜(guā)放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方能够保存一年左右的时间，如(rú)果放置(zhì)在潮湿的(de)地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中比较(jiào)坚固的食物(wù)，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下放置(zhì)1~2个月，切开的南(nán)瓜(guā)容(róng)易变(biàn)质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否(fǒu)则容易(yì)冻(dòng)伤，南瓜在冰(bī见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语ng)箱里放2见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语~3个月没(méi)问题(tí)。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下(xià)储(chǔ)存很长时间(jiān)，不(bù)需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其(qí)变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因(yīn)此在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重，表(biǎo)明是(shì)成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语，表(biǎo)明是(shì)成熟(shú)的南瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块(kuài)，瓜皮(pí)很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃(chī)起来又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮(pí)颜(yán)色(sè)一(yī)般为金黄(huáng)色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明(míng)没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好(hǎo)选择(zé)外形完整无(wú)小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但(dàn)乡下的(de)南(nán)瓜，外皮上会有一些小(xiǎo)斑点，这是因(yīn)为(wèi)，当南(nán)瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子(zi)咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过(guò)一段时间，这(zhè)些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样(yàng)的，表面涂上(shàng)一层(céng)白霜(shuāng)会(huì)更(gèng)好，这样的南瓜(guā)可以保存更久，而且味道(dào)也更甜美。

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