切(qiè)开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开(kāi)的南瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱(xiāng)能留几天(tiān)

　　切开的(de)南瓜是可(kě)以放冰箱里(lǐ)面(miàn)冷藏(cáng)的(de)，也(yě)可以(yǐ)冷冻，只不过在存放之前需(xū)要先将南瓜(guā)里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的(de)目的是为了防(fáng)止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜(guā)瓤之后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也(yě)不用担心变(biàn)味。

切开(kāi)的(de)南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可(kě)以(yǐ)放多(duō)久

　　南(nán)瓜如果放(fàng)置在干燥的(de)地方能(néng)够保存(cún)一年左(zuǒ)右的时(shí)间，如果(guǒ)放置在(zài)潮(cháo)湿的(de)地方，可以保管(guǎn)三(sān)个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中(zhōng)比较坚固的食物，可以保(bǎo)存(cún)的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适(shì)合在十度以上的环(huán)境(jìng)存放。

　　一般(bān)来(lái)说，冰(bīng)箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不(bù)适合放入南(nán)瓜(guā)，否则容易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县以在常(cháng)温下储存很长时间，不(bù)需要特(tè)别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加速(sù)其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜(guā)的种类很多(duō)，因此在(zài)选(xuǎn)择时也会(huì)有(yǒu)一(yī)定(dìng)的差异(yì)，例如：金黄色的(de)南瓜颜色(s昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县è)暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表(biǎo)明是成(chéng)熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色(sè)较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成熟(shú)的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选(xuǎn)择南瓜时，最(zuì)好选(xuǎn)择外形完(wán)整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上(shàng)会有一(yī)些小斑点，这是因为，当(dāng)南瓜(guā)在生(shēng)长过程(chéng)中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时(shí)，南(nán)瓜(guā)会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经过一(yī)段时(shí)间，这些黏(nián)液(yè)就凝固成硬块，表皮上也会有小斑(bān)点(diǎn)，但(dàn)不影响食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一(yī)层白霜会更好(hǎo)，这(zhè)样(yàng)的南(nán)瓜可以保(bǎo)存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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