怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢(ne)以及怎样(yàng)样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎(zěn)样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲(lián)归于性(xìng)热(rè)的生果。榴莲自身归于(yú)热(rè)带生果，性热味甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃简单(dān)上(shàng)火。

　　榴(liú)莲的(de)养分价值比较高，榴(liú)莲(lián)中含有较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生素等，有必定的(de)促进胃(wèi)肠活动、缓解便(biàn)秘(mì)的(de)效果(guǒ)，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚的脂肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补人体养分的(de)效果。适量(liàng)的食用榴莲还能够(gòu)影响胃(wèi)液和唾液(yè)排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃(wèi)口的(de)成效;还(hái)有(yǒu)必(bì)定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在购买榴莲时(shí)会(huì)选择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其(qí)通体比较匀称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至榴莲外(wài)表会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包，并且(qiě)底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并(bìng)且(qiě)滋(zī)味甜(tián)美，这是因为它外(wài)壳里边(biān)包裹(guǒ)着(zhe)厚(hòu)厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其(qí一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米)外表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也(yě)不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐(chǎn)明榴莲并没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟过(guò)头了，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不要购(gòu)买(mǎi)，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩(cǎi)为黄中带(dài)青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部有轻轻(qīng)裂口(kǒu)的最好，可(kě)是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口(kǒu)感欠好(hǎo)，并且(qiě)果肉(ròu)很简单遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也能(néng)够经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如(rú)捏榴(liú)莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其(qí)老练度(dù)高，能(néng)够购(gòu)买，假(jiǎ)如(rú)刺(cì)又尖又(yòu)长、还不简单(dān)捏得动，阐(chǎn)明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假(jiǎ)如(rú)闻到(dào)一丝(s一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米ī)生味，代表此榴(liú)莲(lián)还没有熟透，假如闻(wén)着有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲(lián)老练过头了，此榴莲(lián)不光(guāng)滋味欠好，在(zài)口感(gǎn)上还(hái)会(huì)稍(shāo)微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老(lǎo)练度是(shì)刚刚好，能够(gòu)定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感(gǎn)和滋味仍是(shì)由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲(lián)、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算(suàn)是榴(liú)莲中入门(mén)等级，因(yīn)为其产(chǎn)量大、口感清(qīng)淡、价格适中简单被老百(bǎi)姓承受(shòu)。

怎样(yàng)选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好(hǎo)的榴(liú)莲是有香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲(lián)味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别它(tā)是不是(shì)熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有(yǒu)一股(gǔ)青、涩的滋味的(de)，便是(shì)刚刚修(xiū)剪过的青草的滋味，而坏了(le)的榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经(jīng)过辨(biàn)识果实的(de)巨细和外观色彩(cǎi)，也(yě)能够(gòu)辨识榴莲(lián)的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端(duān)，假如稍用力就能够让它们互相挨(āi)近，阐明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲较(jiào)软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感(gǎn)觉手(shǒu)感十分坚实(shí)，底子(zi)无法捏动，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲(lián)文明(míng)

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率(lǜ)船队三下南洋，因为出(chū)海时刻太长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁(chóu)浓(nóng)郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇(qí)特果(guǒ)子，就带回几(jǐ)个同大伙一(yī)同品味，许(xǔ)多(duō)船员吃(chī)后对(duì)这种生果称赞(zàn)不已，竟把(bǎ)思乡的想法一(yī)时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子叫(jiào)什(shén)么(me)姓名？”，他(tā)随口(kǒu)答(dá)到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来(lái)人们(men)就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对(duì)祖国(guó)大陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡(xiāng)之(zhī)情。

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