怎么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)的。关(guān)于(yú)怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜比较甜(tián)，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营养(yǎng)物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较好的(de)保(bǎo)存其营养价值，但(dàn)建议控(kòng)制(zhì)摄(shè)入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不(bù)适(shì)，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤(fū)状态、缓解便秘(mì)发生(shēng)等有一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切(qiè)开(kāi)的(de)，则(zé)要(yào)挑果肉的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的(de)嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句的南瓜，挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)时候，选沉重的那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一(yī)只(zhǐ)手(shǒu)去拍，如果声音发闷，感觉南(nán)瓜的内部结构非常紧实，就(jiù)证明南(nán)瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么(me)挑(tiāo)选又糯(nuò)又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的(de)两个品种，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京(jīng)的(de)品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以(yǐ)，什(shén)么样的南(nán)瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时(shí)候，要(yào)找形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的不影响口感(gǎn)，这是南(nán)瓜(春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句guā)抵制虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一(yī)掐就破，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟度(dù)就没那么(me)好了。

　　5、看(kàn)瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就是又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的一(yī)瞬间也能(néng)判断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较(jiào)坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度(dù)不够，口感也要略差一些。

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