生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢？按(àn)叶子的成(chéng)长状况：按叶(yè)子的成长状况区(qū)别，有(yǒu)散叶生菜和结球(qiú)生菜两(liǎng)种，一般(bān)来(lái)说(shuō)，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分(fēn)多(duō)，比较合适(shì)生(shēng)吃，而(ér)散叶生菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟或(huò)炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢以及生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的(de)呢(ne)，生菜(cài)怎样挑是甜的仍(réng)是咸(xián)的好，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的好吃，生菜(cài)怎样选甜(tián)的，甜菜为什(shén)么是咸的(de)等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

生(shēng)菜能够(gòu)生吃(chī)吗

　　生(shēng)菜是能够生(shēng)吃的(de)。

　　生(shēng)菜是日常日子(zi)中(zhōng)常(cháng)见的蔬菜，能(néng)够生(shēng)吃(chī)，亦(yì)可炒熟或(huò)做汤食用，

　　生吃生(shēng)菜有优点(diǎn)也有害处，生(shēng)吃生菜能够进(jìn)步(bù)养分利(lì)用率，也能够保存生菜的杰(jié)出口感，可是也或许引发施为什么读yi什么意思，施怎么读啊急性(xìng)胃(wèi)肠炎、寄(jì)生虫病(bìng)等。

生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的(de)成(chéng)长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶子的(de)成(chéng)长(zhǎng)状况区别，有散叶生菜(cài)和结(jié)球生菜两种，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿(lǜ)色(sè)，水分(fēn)多，比较合适生(shēng)吃，而散叶(yè)生菜(cài)一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面(miàn)：优(yōu)质的生菜应该是叶片肥厚(hòu)，叶绿(lǜ)，梗白(bái)，叶(yè)质新(xīn)鲜，无蔫叶、干(gàn)叶，无虫灾(zāi)，无病斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许(xǔ)会有农(nóng)药、化(huà)肥的残留，在挑(tiāo)选时应该(gāi)闻一下，防(fáng)止(zhǐ)有这(zhè)类化(huà)学物质。

挑选生菜的好(hǎo)办法 有什么挑选生(shēng)菜(cài)的(de)技巧(qiǎo)

　　1、依据叶片巨细(xì)挑选，挑选生菜时应该首选叶片较大(dà)的生菜，由于这样的生菜成长(zhǎng)进程愈加健康，食用价值较高(gāo)。

　　 2、依据叶片形(xíng)状挑(tiāo)选，在保(bǎo)证叶片较大的情况(kuàng)下，咱们应该尽量挑选(xuǎn)那些叶子坚(jiān)硬(yìng)、丰(fēng)满的生菜(cài)，留意调查叶片的厚度，应挑(tiāo)选叶片较厚(hòu)的(de)。

　　 3、依据色(sè)彩挑选，新鲜采摘的(de)生(shēng)菜叶片色彩为(wèi)翠(cuì)绿色，看起来十分新鲜，而寄存一(yī)段时间后，生菜(cài)的(de)色彩(cǎi)就(jiù)会变成青黄(huáng)色，所(s施为什么读yi什么意思，施怎么读啊uǒ)以在选购生菜(cài)时应该挑选色彩为翠(cuì)绿(lǜ)色的生(shēng)菜(cài)。

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