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　　紫菜不(bù)属于(yú)海鲜的(de)。关于紫菜是(shì)不是海鲜以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带(dài)是(shì)不(bù)是海鲜，海带紫菜是不是(shì)海鲜，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜(xiān)类的食(shí)物等问题，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知(zhī)识答案：

紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)

　　是(shì)紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyt夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说a），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带(dài)的海藻，其(qí)分布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界上产值最(zuì)高的栽(zāi)培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被大(dà)规(guī)模栽培。

　　紫菜是(shì)我(wǒ)国海洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多(duō)种维生素(sù)及钙、钾、镁等(děng)微量元素(sù)，还(hái)含(hán)藻(zǎo)类特有的(de)藻胆蛋白，具有很高的营(yíng)养价值(zhí)，是(shì)一种不可多得的海洋(yáng)食材，也是我国(guó)东(dōng)南(nán)沿(yán)海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细(xì)胞(bāo)层(céng)数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，中(zhōng)国(guó)的(de)紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边(biān)缘(yuán)细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边(biān)缘(yuán)细胞形(xíng)态(tài)与其(qí)他营养细(xì)胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边缘具明(míng)显的刺突，后者由1个或几个夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说细胞形成；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫菜组，叶片边缘由几排退化(huà)细胞所组(zǔ)成。

主要价(jià)值

　　紫菜(cài)营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机(jī)化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿(kuàng)物质，其(qí)中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食(shí)品和医药(yào)领域具有广阔的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋(dàn)白(bái)具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收氮(dàn)磷和固定碳的能力，其栽(zāi)培(péi)对(duì)浅海富营养化的(de)修复(fù)和改善也有重要作(zuò)用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和(hé)热带海域(yù)均有(yǒu)分布，但亚热带至温带海域的物种多(duō)样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也遵循这个规律(lǜ)，主要分布在黄渤海到东(dōng)南沿(yán)海的潮间(jiān)带，另外，也有少数(shù)紫菜物种(zhǒng)分布在台湾(wān)和海南岛沿海(hǎi)，且它们的(de)分(fēn)布具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶(yè)紫菜，在(zài)东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和(hé)长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海(hǎi)分布较(jiào)广，从南(nán)到北均有其(qí)生(shēng)长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群(qún)和生境(jìng)环境为(wèi)基(jī)础，在中国形成了长江以北的条(tiáo)斑紫菜(cài)和长江以(yǐ)南的坛紫(zǐ)菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是我(wǒ)国独有(yǒu)的暖温(wēn)带紫菜栽培品(pǐn)种，产(chǎn)量约(yuē)占全(quán)国紫(zǐ)菜总产(chǎn)量(liàng)的75%左右，栽(zāi)培(péi)区主要分布在福建、浙江、广东(dōng)沿(yán)海，近(jìn)年来随着坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)价(jià)格的攀(pān)升以及(jí)养殖技术的(de)提高，养殖(zhí)范围逐渐北移到江苏南通和(hé)连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在(zài)江苏和(hé)山东，产量(liàng)和(hé)出口量占全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。