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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不(bù)可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名(míng)一般为西葫芦(lú)。西葫芦通常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常(cháng)生活(huó)中比(bǐ)较(jiào)常见的(de)一种(zhǒng)蔬(shū)菜，其(qí)中含有(yǒu)丰(fēng)富的维(wéi)生(shēng)素、纤维(wéi)素(sù)以及矿(kuàng)物(wù)质等营养成(chéng)分，适当的吃一些西葫芦，能够很好地(dì)补充机体(tǐ)所需(xū)的营养，

　　也(yě)可以增(zēng)强体质，能够起到一定的(de)辅助作用。但是西葫芦(lú)通常是用于炒着吃，一般不建议直接(jiē)生(shēng)吃。因为西(xī)葫芦如果直接生吃(chī)味道比较苦涩，里(lǐ)面含有一种(zhǒng)叫(jiào)葫芦素(sù)的成分(fēn)定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别24px;'>定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别，

　　生吃(chī)容易对胃(wèi)肠(cháng)黏膜(mó)造(zào)成一定的刺激，导致(zhì)患者(zhě)出(chū)现(xiàn)腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况(kuàng)发(fā)生，从而会对身体(tǐ)健康造成一定(dìng)的影响(xiǎng)，所以西葫芦通常(cháng)不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的(de)瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸出来(lái)的圆圈大一(yī)点的，这样(yàng)的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像(xiàng)石头一(yī)样(yàng)，这就表示(shì)还(hái)没有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感要差很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定(dìng)要挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有破损的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是(shì)购买的时候也(yě)要留意一下，即使外面看(kàn)起(qǐ)来没事，其实内部果(guǒ)肉(ròu)受伤了，可(kě)能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方(fāng)法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个相中(zhōng)的(de)甜瓜建(jiàn)议先闻一闻(wén)果脐，将(jiāng)果脐部(bù)位凑(còu)到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的(de)大有的小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建(jiàn)议挑选果(guǒ)脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全(quán)成熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感要(yào)差很(hěn)多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起来不(bù)硬也不软才(cái)是好瓜。

　　第三(sān)：看(kàn)外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤(jǐ)压(yā)受伤不(bù)容(róng)易看出来，但(dàn)是购买的时候也要留意一下(xià)，即(jí)使外面看起来没事，其实(shí)内(nèi)部果肉受(shòu)伤(shāng)了，可能(néng)会变味。

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