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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑(gān)皮晒干一般可以做陈皮食用。一般(bān)橘子、柚子、橙子等是可以做陈皮(pí)食(shí)用(yòng)，芦柑皮是(shì)其中的一(yī)类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮具(jù)有理气化痰、健胃除湿、降低血(xuè)压等功能，是一种很(hěn)好的(de)中药材。

　　另外芦柑皮中含有(yǒu)大量的(de)维生(shēng)素C和香精(jīng)油(yóu)，富含糖(táng)类、矿物质、有机酸及维生素等(děng)多种人体所需的营(yíng)养成分，具有(yǒu)清热泻火的功(gōng)效。

芦柑怎么挑甜不(bù)甜(tián)呢

　　1、看(kàn)芦柑表(biǎo)皮(pí)。

　　优(yōu)质芦柑：果(guǒ)皮软(ruǎn)硬适中，表皮毛孔大小适中(zhōng)，表皮(pí)略粗糙(cāo)（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而不空(kōng)肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选择(zé)芦柑上面有小(xiǎo)枝且残留叶子的较为新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑颜色(sè)。

　　好(hǎo)的芦柑(gān)表皮颜色应呈现橙红色，颜色深的(de)芦(lú)柑(gān)比浅色芦柑(gān)口感甜，品质较次(cì)的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦柑透过果皮(pí)能闻(wén)见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可能是(shì)过度佛系心态是什么意思生(shēng)长，没什么味道，太小肯(kěn)定是没长成熟，所以大小要适中(zhōng)。

如何(hé)正(zhèng)确挑选新鲜甜美(měi)的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的(de)芦柑它(tā)的脐是(shì)凹(āo)进去(qù)的。

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