掂(diān)分量

　　 　　购买橙子(zi)的时分，必定要先(xiān)掂一掂(diān)橙子的分量，一(yī)般巨(jù)细假如相同(tóng)的橙子，重的水分(fēn)更高(gāo)，更好吃。

　　这(zhè)种办法合适很多种生果(guǒ)的选择,因(yīn)为相同(tóng)巨细(xì)的生(shēng)果,较重的一个(gè)阐明含水量较高,吃起来口(kǒu)感(gǎn)较好。

　　购买时可一手一个感觉下(xià)分量(liàng)。

　　 　　 看橙(chéng)身

　　 　　一(yī)般(bān)橙身(shēn)越长的橙子滋味会越好的，所(suǒ)以尽量(liàng)选择那种(zhǒng)橙身较长(zhǎng)的购买。

　　俗语说“高身橙,扁身(shēn)柑,光身桔”,橙子(zi)并不是越圆越(yuè)好(hǎo)吃,而是身形越长(zhǎng)越好吃。

　　橙子也并不是(shì)越大越好,橙子个头越大,接近果梗(gěng)处就越简略(lüè)失水(shuǐ),吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。

　　 　　 看果(guǒ)蒂

　　 　　一般(bān)质(zhì)量好(hǎo)的橙子，果蒂处(chù)是比较小的，这种的口感(gǎn)会更好。

　　橙子的果(guǒ)蒂又称为果蒂,有(yǒu)人按果蒂巨细(xì)把它(tā)分为公的(de)和母的,其实是不正确的,橙子的果(guǒ)蒂仅仅它的复果,太(tài)大的话(huà),里边会有白色的.经(jīng)络,水分不假如(rú)蒂(dì)小的多,不太好(hǎo)吃。

　　购买时应选择果蒂较(jiào)小的橙子。

　　 　　 新鲜橙(chéng)子(zi)怎样保存(cún)持(chí)久

　　 　　1、橙(chéng)子是比较耐(nài)寄存的，假如(rú)贮存的时(shí)分不恶(è)劣的话，一般来说橙(chéng)子能(néng)够很好的保存6个月(yuè)左右。

　　 　　2、橙(chéng)子不合(hé)适暴晒或许冷冻，南边气候比较温(wēn)暖的，能(néng)够放到冰箱里进(jìn)行冷(lěng)藏(cáng)，在北方地区(qū)是(shì)比(bǐ)较冷的，要留意必(bì)定是不能够在室外进行寄存(cún)的。

　　 　　3、能够(gòu)将(jiāng)橙子冷(lěng)藏在5℃-10℃的温度下，将(jiāng)每个(gè)橙子保存恰(qià)当的间隔(gé)，最好放(fàng)在阴(yīn)凉通风的(de)当地，假如想(xiǎng)要更长时刻(kè)的保存，便是(shì)能够(gòu)寄存(cún)在冰箱里边，橙子假如呈现了发(fā)霉的情况(kuàng)，就要将其丢掉，因为可(kě)能会让(ràng)其(qí)他的橙子(zi)也会感染霉菌。

　　 　　4、能够(gòu)将少数的小苏打溶解在水(shuǐ)里边，然后便是(shì)将(jiāng)每个(gè)橙子(zi)都(dōu)洗上一遍(biàn)，比(bǐ)及橙子外表的水分干裂，小苏打会在外表构(gòu)成保(bǎo)护膜，然后(hòu)把橙子放(fàng)到塑料(liào)袋(dài)里(lǐ)边，将袋子密封严实了，不要让空气进(jìn)入(rù)到(dào)袋子里边，这样能够很好的延伸(shēn)橙(chéng)子(zi)的保(bǎo)存时刻(kè)，寄(jì)存三个(gè)月(yuè)以上(shàng)没有问题(tí)。

　　 　　 橘(jú)子和橙子的差(chà)异

　　 　　 橘子

　　 　　闻名的种(zhǒng)类有沙糖(táng)橘、南丰(fēng)蜜(mì)橘，其巨细(xì)跟乒乓球差不多，呈扁球形，多为(wèi)橙黄色或橘红色(sè)，果皮疏(shū)松(sōng)，易剥(bō)离(lí)，味幽(yōu)香，顶部有瘤状突起，蒂(dì)脐端洼陷。

　　 　　养分：橘子(zi)含(hán)有丰厚(hòu)的柠檬(méng)酸(suān)、维生素以及钙、磷(lín)、镁、钠等人体必需的元素。

　　它具有生津止咳的作用，用于胃肠炎(yán)热之(zhī)症(zhèng);有和胃利尿的成效(xiào)，用(yòng)于腹(fù)部不适、小便晦气等症(zhèng);有润肺化(huà)痰的作用，适于(yú)肺(fèi)热咳嗽(sòu)之症。

　　 　　适(shì)合人群(qún)：有胃(wèi)阴缺乏、口干多(duō)饮、呃(è)逆反胃(wèi)、咳嗽等症状(zhuàng)的(de)人，食用后有必定(dìng)的医治作用，特别是对(duì)咳喘患(huàn)者非(fēi)常“对(duì)症”。

　　 　　慎食人(rén)群：但凡经常呈现腹胀、饭后不消化者(zhě)，或(huò)是(shì)口(kǒu)干却不喜多饮、大(dà)便次数多且不(bù)晓(xiǎo)畅，以及形体(tǐ)肥(féi)胖者，仍(réng)是(shì)少吃为妙(miào)，避(bì)免“火上浇油(yóu)”。

　　 　　 橙子

　　 　　常见种类有一般甜橙(chéng)、脐橙、血橙等。

　　其间(jiān)脐橙果顶有脐，即有(yǒu)一个(gè)发育不全(quán)的小果实包埋于(yú)果实(shí)顶部，无核，肉脆嫩，味(wèi)浓甜略酸。

　　橙子又称黄果(guǒ)，柑果球形，果(guǒ)皮橙黄色，不易剥离，汁味甜而(ér)香。

　　 　　养分：橙子含有(yǒu)很多的糖和必定量的柠檬酸以及丰厚的维生素C，养分(fēn)价(jià)值较高。

　　研(yán)讨显现，每天喝(hē)3杯橙汁能下降(jiàng)体内(nèi)胆(dǎn)固醇(chún)的含(hán)量。

　　 　　适合人群：有烦(fán)热(rè)、口渴多饮，或是胃阴缺乏(fá)引起的消化不(bù)良(liáng)，以及喝酒过度、厌恶吐逆等问题(tí)时(shí)，无妨(fáng)多吃一些橙(chéng)子，特(tè)别(bié)是对那些胃(wèi)酸(suān)排泄(xiè)削减以及血脂、血糖紊乱(luàn)者(zhě)更(gèng)是适合。

　　因为橙子中(zhōng)含有丰厚的维生素(sù)C，所以，想要在冬天增强免疫力的人无(wú)妨多(duō)吃点。

　　 　　慎食人(rén)群(qún)：因(yīn)橙子(zi)“性情”稍带“冷血(xuè)”，所(suǒ)以(yǐ)脾(pí)胃虚(xū)寒(hán)、怕(pà)冷怕凉、餐后腹胀的(de)人应当(dāng)少吃，避免吃多了会使(shǐ)症状或病况加剧。

　　橙(chéng)子怎样选择甜的3

　　 　　 怎样才(cái)干选购到(dào)好吃的橙子(zi)吗？

　　 　　 1、重的比轻的(de)好

　　 　　这个规(guī)则(zé)适用(yòng)于很多种食物的选择，平等巨细的，要挑沉甸甸的(de)，轻飘飘的不要选(xuǎn)。

　　 　　 2、皮肤(fū)细腻毛孔小(xiǎo)的好

　　 　　像美人相同，橙皮的肌肤要细腻，毛孔细(xì)微，这(zhè)样橙子皮(pí)也会比较(jiào)薄(báo)更好吃；假如毛孔粗大，一(yī)般(bān)都(dōu)是大(dà)厚皮。

　　 　　 3、比较硬(yìng)且有弹性

　　 　　悄悄捏捏(niē)橙(chéng)子，硬的比软的好，并且要(yào)有弹(dàn)性，阐(chǎn)明橙子(zi)比较新(xīn)鲜(xiān)。

　　 　　 4、肚脐眼小的好

　　 　　脐橙(chéng)其(qí)实不分公母(mǔ)，肚脐是它的复果，和(hé)很多(duō)人以为的不同，脐橙要(yào)挑(tiāo)肚(dù)脐眼小的。

　　假如从大(dà)肚脐(qí)这(zhè)儿把橙子切开，就(jiù)能看到里(lǐ)边有(yǒu)一小块果肉周围有一圈(quān)白色(sè)的筋络，这个(gè)便是橙子的(de)复果，欠(qiàn)好(hǎo)吃的(de)．小(xiǎo)肚脐的橙(chéng)子口感好，水分多。

　　肚脐大(dà)或许杰出(chū)的则口感较(jiào)差，水(shuǐ)分(fēn)也较少。

　　下次(cì)再挑(tiāo)橙子，可(kě)别忘(wàng)了这点哦。

　　 　　 5、红一(yī)些的更甜(tián)

　　 　　这个要看(kàn)个人口(kǒu)味，假如喜爱比较甜(tián)的，那红一些的橙子口感会比较甜(tián)，假(jiǎ)如(rú)像我喜爱(ài)酸一些的，就不必特(tè)意(yì)去挑红的了。

　　 　　 6、警(jǐng)觉染(rǎn)色(sè)橙子

　　 　　现在商场上(shàng)有(yǒu)染色的橙子，咱们购买时要留神，判别(bié)也不难：买的(de)时分(fēn)用(yòng)纸巾、湿纸(zhǐ)巾、小毛巾用些力(lì)擦一擦橙皮外表，假如是染色(sè)的会(huì)有掉色现象。

　　 　　说(shuō)起这(zhè)个是因(yīn)为前些天有个朋(péng)友就买(mǎi)到了染色(sè)的橙子，回家用毛巾一擦有粉红色(sè)．她后(hòu)来还(hái)去问了生果摊主，人(rén)家说现在染色橙子(zi)不少，他们批发来的便是染好(hǎo)的，首要是为(wèi)了色彩美丽卖相好(hǎo)，顾客也(yě)乐意(yì)买(mǎi)。

　　所以(yǐ)咱(zán)们在购买时要多(duō)加(jiā)留意。

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