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有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的

关于肠粉用什么(me)粉做最好,肠粉(fěn)一般用什么粉(fěn)做(zuò)的,做肠(cháng)粉(fěn)用什么粉的(de)最新生活经验内容(róng)如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布(bù)拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨(mó)粘米粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各(gè)种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(有红(hóng)薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布(bù)拉(lā)肠粉可以添(tiān)加各种(zhǒng)馅料(liào)，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱(jiàng)油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成米浆，再(zài)加上澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制成，这种制作方式比较复杂，但(dàn)口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小麦(mài)面(miàn)粉(fěn)加(jiā)水(shuǐ)揉成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀(diàn)粉(fěn)会留在水(shuǐ)里，然后(hòu)沉(chén)淀过滤之后，脱(tuō)水(shuǐ)干燥(zào)制成的，这种粉又叫(jiào)小麦(mài)淀粉。

相(xiāng)关标签：肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最好肠粉一般用什么(me)粉做的做肠粉用什么粉

关(guān)于肠粉用什么(me)粉做最好,肠粉一般用什么粉做的(de),做肠粉用(yòng)什(shén)么粉(fěn)的最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠(cháng)粉用什么(me)粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉(fěn)为主要(yào)原(yuán)料，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉(lā)肠粉可(kě)以添(tiān)加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这(zhè)类肠粉(fěn)一(yī)般不(bù)会添(tiān)加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈(chén)年的(de)米研磨成米(mǐ)浆，再加上(shàng)澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合(hé)制成(chéng)，这种制作方式比较(jiào)复(fù)杂，但(dàn)口感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是(shì)把小麦(mài)面粉加水揉成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀(diàn)过(guò)滤(lǜ)之后，脱水干燥制(zhì)成(chéng)的(de)，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦淀粉。