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薯类都有哪(nǎ)些食(shí)物，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些图(tú)片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的(de)产品器官是块(kuài)根和(hé)块(kuài)茎，具有生长前期和(hé)块根(gēn)膨(péng)大期两个(gè)生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总产(chǎn)量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块(kuài)根，其中块(kuài)根(gēn)是贮藏养分的(de)器官，是供食用的(de)部(bù)分，有纺(fǎng)锤形、圆(yuán)筒形、球形和(hé)块形等多种造梦西游3宠物技能几级领悟: 24px;'>造梦西游3宠物技能几级领悟形状。

　　块根(gēn)还具有根出芽的(de)特性(xìng)，是育苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)：又(yòu)称土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的(de)粮食、蔬菜兼(jiān)用作(zuò)物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对环(huán)境(jìng)的适应(yīng)性较(jiào)强，现已遍布(bù)世界(jiè)各(gè)地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热(rè)带，全世界热带地区广为栽(zāi)培。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒精(jīng)饮料。

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