怎么(me)挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

老南(nán)瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老(lǎo)南(nán)瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜(guā)可(kě)以生(shēng)吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的(de)保存(cún)其营养(yǎng)价(jià)值，但建议控制摄(shè)入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适量(liàng)生吃(chī)南瓜(guā)，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发(fā)生(shēng)等(děng)有一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的(de)品种，南(nán)瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜(tián)的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南(nán)瓜又(yòu)面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看(kàn)南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不(bù)管什么(me)形状的南瓜(guā)，在(zài)挑选的(de)时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚(jiān)硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那(nà)就是(shì)嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没(méi)那么好了。

如何(hé)挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜(guā)，绿(lǜ)得发黑(hēi)的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻(wén杨亿巧对中杨大年对的对子好在哪里，杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思)，南(nán)瓜熟后有(yǒu)一种清香气(qì)味(wèi)，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧实(shí)，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成熟度杨亿巧对中杨大年对的对子好在哪里，杨亿巧对中会杨大年适来白事是什么意思不(bù)够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜上的那一小段(duàn)茎(jīng)，如果(guǒ)感觉非常硬，就(jiù)证(zhèng)明(míng)南(nán)瓜采摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度高的(de)表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南瓜(guā)：南(nán)瓜是调养肠胃很好的食(shí)物，南(nán)瓜中含有丰富的维(wéi)生素A原，可以参与(yǔ)胃内上(shàng)皮(pí)组(zǔ)织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以(yǐ)让消化道免受粗糙食品的刺激，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南(nán)瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎(yán)止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人(rén)增强肝肾(shèn)细胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病：南(nán)瓜(guā)富含维生素a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的(de)分泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收(shōu)，从而控制血(xuè)糖升高。

　　此外(wài)，南(nán)瓜所含有(yǒu)的(de)矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所必(bì)需的物质。

　　所以糖(táng)尿病患者应适(shì)当吃些(xiē)用南瓜做(zuò)的(de)食物。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：人民(mín)网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如(rú)何挑到好南瓜

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