三眼蟹为(wèi)什么有(yǒu)三个眼(yǎn)，三眼蟹为什么有三个眼睛螃蟹是我们生活中比较常见的海鲜种类，螃蟹的种类有很多(duō)，做法(fǎ)也有很多(duō)，深受(shòu)大(dà)众的(de)喜爱，味道(dào)十分可口，那么三只眼(yǎn)睛的螃蟹是怎么回(huí)事呢的。

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三眼蟹为什么有三(sān)个眼(yǎn)

　　三眼蟹又被称(chēng)作红星梭(suō)子蟹(xiè)、三点蟹、枪蟹以(yǐ)及水蟹等(děng)，一般红星梭子蟹头(tóu)胸甲呈梭形，稍隆起，表面有3个(gè)显(xiǎn)著的疣状隆起，看(kàn)起来感觉像是眼睛，螯足(zú)发达，长节(jié)呈(chéng)棱柱形，内缘具钝齿，属于暖水性(xìng)底(dǐ)层蟹类(lèi)，味甘性寒(hán)，其(qí)中含有丰富的蛋白质(zhì)、纤维(wéi)素(sù)、维生素、脂肪以及多种矿物质化合物，营(yíng)养价值以及食用价值(zhí)比较高(gāo)。

　　 三眼蟹并不是说它有三个眼睛，而是说它表(biǎo)面有3个显著的隆起(qǐ)部(bù)位(wèi)，看(kàn)起来就像是(shì)眼睛(jīng)，但并不(bù)是真正的眼睛。

三眼蟹死了还能(néng)吃吗

　　根据实际情况而定(dìng)。

　　一般情况(kuàng)下三眼蟹这种海产品，都(dōu)是建(jiàn)议吃新鲜的比较好，因为三眼蟹属(shǔ)于(yú)一种高蛋白、高脂肪的食(shí)物，死亡之后很(hěn)容易滋(zī)生细(xì)菌以及微生物，食用之后(hòu)容易加重人体的胃(wèi)肠道蠕动，导致人体出现腹痛(tòng)、腹泻以及便溏等不(bù)适(shì)症状发生，对人(rén)体的健康造成威胁(xié)。

　　 所以死亡(wáng)之后(hòu)的三眼(yǎn)蟹一般是不(bù)建议吃的，尤其是死(sǐ)的时(shí)间比较长的，但要是才死的三(sān)眼(yǎn)蟹，那么还是可(kě)以适当进行食(shí)用的(de)。

三眼蟹和梭子蟹一样吗

　　没有什么区别(bié)。

　　三(sān)眼蟹(xiè)又称(chēng)三点蟹、红星梭子蟹、梭(suō)子(zi)蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门(mén)蟹、盖(gài)鱼、童蟹等(děng)，和梭子蟹指的是(shì)同一(yī)种(zhǒng)蟹，肉质细嫩，其(qí)中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋白(bái)质、维生素、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、纤维素以及钙、铁、磷(lín)等成分(fēn)物质，营养价值(zhí)以(yǐ)及食(shí)用价值比较高，深(shēn)受人们的喜(xǐ)爱欢迎，所以说三(sān)眼蟹和(hé)梭子蟹(xiè)其实是一种蟹(xiè)，深受人们的喜爱和欢迎。

三眼(yǎn)蟹(xiè)死了多久不能吃(chī)

　　超(chāo)过6-8小时就不建议(yì)再吃(chī)。

　　三(sān)眼蟹是一种(zhǒng)很容易(yì)滋生(shēng)细菌以及微生物的海产品，尤其是死(sǐ)亡(wáng)之(zhī)后，其中的蛋白质、脂肪(fáng)以及维生素等成分物质，就(jiù)很容易被(bèi)细菌以及微生物侵害，从而导致(zhì)其(qí)变质(zhì)，食(shí)用之后对人(rén)体的健康(kāng)造成威胁，一般三眼蟹(xiè)死了6-8小时之后(hòu)就不(bù)建议再进行食用了。

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