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刀鱼是(shì)海鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因(yīn)为主要分(fēn)布在长江、钱(qián)塘(táng)江、黄河等淡(dàn)水地区，所以(yǐ)属(shǔ)于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们(men)可以在(zài)海水中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄游(yóu)习(xí)性，它们(men)不(bù)仅能适应淡水环境，还能在海水中(zhōng)正常(cháng)生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会进入淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们会将小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生活在(zài)淡(dàn)水和海水的交界处，比如我(wǒ)国的渤海、黄海(hǎi)和东海都有它们的身影。

刀鱼的(de)特点(diǎn)有哪些(xiē)呢

　　刀鱼(yú)是(shì)体型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一(yī)。

　　刀鱼颚(è)尖(jiān)，稍稍有些粗，占体(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼体长可达米(mǐ)，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大(dà)的半(bàn)月形(xíng)鳍，鱼体(tǐ)表面光(guāng)滑，没(méi)有文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热(rè)带和温(wēn)带水(shuǐ)域，但夏季有时可游(yóu)到(dào)巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部高，向(xiàng)后渐低；背缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个(gè)，距眼前(qián)缘(yuán)较距吻端(duān)为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短，向后伸到鳃盖(gài)附(fù)近；成鱼(yú)时上颌骨(gǔ)向后伸达胸(xiōng)鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产卵，产卵后部分(fēn)亲鱼顺流而下，陆续回(huí)海，一部分继续在湖区摄食一段时(shí)间(jiān)之后再(zài)降河入(rù)海。

　　长江刀鱼含有丰富的(de)蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸(suān)组成(chéng)基本符合FAO/WHO的(de)评(píng)价(jià)标准；尤其(qí)是脂肪显著高于一般名特(tè)优(yōu)鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸为(wèi)主；在肌(jī)肉游离氨(ān)基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人类的(de)一种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)均衡、味道鲜(xiān)美、对(duì)人体(tǐ)健康有益的(de)动物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态特(tè)征

　　刀鱼(yú)，又称(chēng)“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细(xì)白(bái)如银光(guāng)闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左(zuǒ)右(yòu)，雌(cí)大(dà)雄小，体形文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞(cí)海》记载：“春夏集群溯河，分(fēn)别到河(hé)流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后(hòu)又返归海中(zhōng)。

　　”长江下(xià)游从(cóng)南京到南通的水道(dào)，通常是刀(dāo)鱼(yú)鱼(yú)群(qún)出(chū)入(rù)的最佳地(dì)段。

　　江阴(yīn)地处(chù)长江河(hé)口入海(hǎi)处(chù)的南岸，是鱼群回(huí)游(yóu)的(de)“黄(huáng)金水道”，拥有的河(hé)岸线长途上百里(lǐ)，又有相当规(guī)模的捕捞(lāo)能(néng)力，所以，每年上(shàng)市的刀鱼(yú)，其产量(liàng)在长江下游(yóu)各县市中雄居榜首。

　　往往春节一(yī)过(guò)，渔(yú)船(chuán)竞发(fā)，渔人的兜篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺(wàng)季来临时，大街小巷，只要叫(jiào)卖的人一(yī)招引，围(wéi)者如堵，争相选购，称秤的、收钱(qián)的(de)就会忙得不亦乐乎(hū)。

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