家里有(yǒu)纸箱的(de)，可以准备一个稍微(wēi)大一点的纸(zhǐ)箱，在下面(miàn)垫上旧报纸或者是不穿(chuān)的(de)旧衣服，再把新鲜山芋放入(rù)纸箱(xiāng)内。

　　在每层(céng)新鲜山芋之间都要垫一层报纸或旧衣服，最后在(zài)上(shàng)面盖一(yī)层报纸(zhǐ)，把纸箱密封好。

　　放在家里干燥(zào)，通风(fēng)的环境(jìng)中。

　　可以保存一年时间不(bù)坏，因为纸箱有透(tòu)气防潮的作用，旧衣服(fú)或报纸有温(wēn)室的(de)效果(guǒ)和吸潮(cháo)的功效，用这(zhè)个(gè)方法来保存新鲜山芋，不(bù)仅保存时间长，而且新鲜(xiān)山芋(yù)越放越甜，不会腐烂(làn)发芽，也不(bù)会长硬心。

　　2、塑料袋(dài)保存。

　　可以将(jiāng)新鲜山芋用卫生纸(zhǐ)或者旧报纸包裹起来。

　　然后都放进(jìn)塑料袋中(zhōng)扎紧袋口(kǒu)。

　　同样是放(fàng)在干(gàn)燥通风的地(dì)方(fāng)，这(zhè)样也可以保存(cún)很长时(shí)间(jiān)不坏(huài)。

　　纸张可以控水锁水，能够防止外界水分影(yǐng)响(xiǎng)新鲜山(shān)芋，也(yě)能够(gòu)保留住(zhù)新鲜微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗山(shān)芋原有水分，保持新鲜度。

　　3、冰(bīng)箱保存。

　　如果新鲜山芋的量比较少，也(yě)可以放在(zài)冰箱保(bǎo)鲜(xiān)层进行保存(cún)，保存之前(qián)首先将新鲜山芋用保鲜膜包裹(guǒ)起来，再放(fàng)入冰(bīng)箱保鲜层。

　　这样可以保存(cún)一年都会很新(xīn)鲜，保鲜膜可以(yǐ)锁住新(xīn)鲜山芋原有水分，让新鲜山(shān)芋一(yī)直处在新(xīn)鲜的状态下。

新鲜山芋怎(zěn)样保存

　　很多(duō)人特别的喜欢吃芋头，所(suǒ)以说一次性会买很多芋头回来，这样自己一(yī)天肯定是吃不完的，想要将芋头保存下来，但是(shì)害(hài)怕保存(cún)不好，担心这个(gè)芋头坏掉了不能吃，所(suǒ)以说很多人(rén)常常为这个事(shì)情担忧，也担心自己不能吃到(dào)新(xīn)鲜的芋头，芋(yù)头(tóu)还是吃新鲜的比较好，芋头保存不好很容易坏(huài)掉(diào)的，也很容易发芽，那(nà)么芋(yù)头(tóu)怎么(me)存放好呢?

　　芋头(tóu)贮藏的最佳温(wēn)度(dù)为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以(yǐ)上时会受到伤害，低于0℃会受冻，因冻(dòng)伤造成腐烂(làn);在7℃以(yǐ)下(xià)会发生冷窖，表皮易被(bèi)微(wēi)生物侵(qīn)染(rǎn)而(ér)腐烂(làn);高于25℃也(yě)会(huì)引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿不宜干之说(shuō)，过干也(yě)会导(dǎo)致腐(fǔ)烂，贮藏要求的适宜相(xiāng)对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后(hòu)尽快(kuài)食用(yòng)，并且一定不能放入冰(bīng)箱，当(dāng)气温低于7℃度时(shí)，应存放于(yú)室(shì)内较温暖(nuǎn)、通风处保(bǎo)存。

　　若需保存较(jiào)长时(shí)间，可采(cǎi)用通风(fēng)库贮藏(cáng)法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚乙(yǐ)烯(xī)薄膜袋分装成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温度(dù)为10～15℃、相对湿度(dù)为85%～90%、通风良(liáng)好的贮(zhù)藏库贮存，可长达5～6个月(yuè)。

　　3.但(dàn)需(xū)要注意的是，在贮藏初期，由于(yú)外界气温高，芋头呼(hū)吸旺(wàng)盛(shèng)，要(yào)注(zhù)意通风散热。

　　控制堆(duī)内温度不(bù)得超过(guò)15℃。

　　如果自己一(yī)次性买回(huí)来太多的芋头(tóu)不(bù)知(zhī)道怎么(me)保(bǎo)存好的(de)话(huà)，那么不(bù)妨试(shì)试上面我(wǒ)们介绍的这些保存芋(yù)头的方法，如果(guǒ)不(bù)是很(hěn)多，那(nà)么(me)最(zuì)好是放在冰箱里面保(bǎo)存下来，但是一定不能削(xuē)皮，这样带皮的保(bǎo)存时间才能更(gèng)长(zhǎng)久(jiǔ)，如果没有冰箱，那(nà)么自己一定要把芋(yù)头放在(zài)通风(fēng)的地方(fāng)。

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