年轻人有(yǒu)必要吃鱼油吗，鱼(yú)油服用多(duō)久要停一停年轻人可以吃(chī)鱼油的。

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年轻人(rén)有必要吃鱼油吗，鱼油(yóu)服用(yòng)多(duō)久要停(tíng)一停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记(jì)忆、预防心脑血管疾病等功(gōng)效。

鱼(yú)油有什么功效和作用

　　具有(yǒu)调节(jié)血脂，清理血管，预(yù)防血栓的作用，对心脑血管疾病具有很好的(de)辅(fǔ)助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用于治疗高(gāo)血压(yā)，高(gāo)脂血(xuè)症，可(kě)以(yǐ)改(gǎi)善(shàn)微循环(huán)，用于(yú)预防心(xīn)脑血管疾病，目前确(què)切的疗效是可以降低甘油(yóu)三酯的水平，对(duì)这种(zhǒng)心脏病似乎也有一定的作用(yòng)，可以预防心脏病，降低(dī)心(xīn)脏病的风险。

　　还有(yǒu)提高免疫力(lì)保(bǎo)健增强体(tǐ)质等等(děng)很多的作用，平时(shí)鱼油(yóu)好可(kě)以经常的食用对身体是有一定的(de)好处。

　　同时它还(hái)能预防(fáng)关(guān)节(jié)炎，改善记(jì)忆，维护视(shì)网(wǎng)膜，对老年痴呆，关(guān)节炎，痛风，老花眼(yǎn)患者具有很(hěn)好的保健作用。

　　如果(guǒ)有其他(tā)疾病也需要根据病情辨证的不同在医生指导下(xià)调理(lǐ)。

鱼油的(de)主要成(chéng)分

　　鱼油是一种从多(duō)脂鱼类中提取的油脂，富含(hán)二十碳五烯酸（EPA）和(hé)二十(shí)二(èr)碳六烯(xī)酸（DHA，俗(sú)称脑黄金(jīn)）多种n-3系多不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较高(gāo)，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼油还含(hán)有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要成分是维生素A和(hé)D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体(tǐ)内全部(bù)油的一个统称，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分(fēn)是甘油(yóu)三(sān)脂、磷(lín)甘油醚、类脂、脂(zhī)溶(róng)性(xìng)维生素以及蛋白质(zhì)降解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类(lèi)包括：鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼、三(sān)文鱼、鲟(4斤是多少克，0.4斤是多少克xún)鱼(yú)、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获(huò)得约1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮(yǐn)食(shí)结构(gòu)中相对ω-6系脂肪酸过多，更(gèng)应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由(yóu)于(yú)鱼(yú)油很(hěn)容易(yì)氧化，吃鱼比吃制(zhì)剂更高(gāo)效。

　　中国居民膳食指南建议一(yī)般(bān)成年人每天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾(gù)名思(sī)义就是鱼(yú)里(lǐ)面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出(chū)的(de)油脂(zhī)，它(tā)主要的营养特点是富(fù)含ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸(suān)陆地(dì)动物(wù)油、植物油(yóu)含量(liàng)比较(jiào)少(shǎo)，具有抗炎、调(diào)节(jié)血脂等健(jiàn)康功(gōng)效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于(yú)婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有(yǒu)调节血脂，主要是(shì)降低(dī)甘油三脂，还有(yǒu)预(yù)防心(xīn)脏(zàng)病、防(fáng)治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的(de)多脂鱼有哪些(xiē)？一般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃鱼少也可以通过服用鱼油补充剂来实现，选购(gòu)时(shí)要注意(yì)纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的(de)含量。

　　另外考虑到重金属的问题(tí)，尽量少(shǎo)选择大型(xíng)食(shí)肉类的鱼，选择(zé)吃植物类的(de)鱼(yú)。

　　因为(wèi)它(tā)食物链比(bǐ)较低(dī)级，以植物为食物来源，重金属的量比较少，相对也比较安全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石人群不适合(hé)吃鱼油；

　　高(gāo)血脂、记忆力衰退，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼(yú)油的主要成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑发育必需(xū)脂(zhī)肪酸，DHA可(kě)以活(huó)化脑细胞(bāo)功(gōng)能(néng)，并增(zēng)加(jiā)神经元突起，加强大(dà)脑传(chuán)递信息(xī)的(de)功(gōng)能(néng)，不仅参与胎儿脑(nǎo)细胞的生长(zhǎng)发(fā)育，让婴儿先天更加聪明，而且(qiě)可以(yǐ)提高青(qīng)少(shǎo)年(nián)的记忆(yì)能力。

　　2.防治动脉粥样(yàng)硬化(huà)。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调解情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪平衡(héng)有密切的关系，当血液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度偏低时(shí)，发生轻中度忧郁(yù)症的几率会明显提高。

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