薯类(lèi)都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪些图片是薯类作(zuò)物又称根茎(jīng)类作物，主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋(yù)类等的。

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薯类都有哪(nǎ)些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有(yǒu)哪些(xiē)图片

　　薯类(lèi)作物又称根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的产(chǎn)品器官是块根和块茎，具(jù)有生长前期和块(kuài)根膨(p云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗éng)大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘(gān)薯种植(zhí)面积和总产量均占世(shì)界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴根和块根，其中块根是贮藏养分(fēn)的(de)器官，是供(gōng)食用的部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形(xíng)和块(kuài)形(xíng)等多种形状。

　　块根还具有根出芽(yá)的(de)特性，是育(yù)苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供(gōng)食用，是(shì)重要的(de)粮食(shí)、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量(liàng)高，营(yíng)养(yǎng)丰富，对(duì)环境的适应性(xìng)较强云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗(qiáng)，现已遍布世界各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带，全(quán)世(shì)界热带地(dì)区广为栽培。

　　其块根可(kě)食，可(kě)磨木薯(shǔ)粉、做(zuò)面包(bāo)、提供木(mù)薯(shǔ)淀粉和(hé)浆洗用(yòng)淀粉乃至酒(jiǔ)精饮(yǐn)料。

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