怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的？看颜色(sè)和(hé)纹路的(de)。关于(yú)怎么挑苹果又(yòu)大又甜的以(yǐ)及怎么挑苹果又大又甜的，怎(zěn)么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜(tián)又好吃(chī)，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜(tián)又(yòu)好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比(bǐ)较(jiào)甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹果(guǒ)是(shì)碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味(wèi)偏(piān)酸(suān)，但将苹果燃烧后，灰分(fēn)在(zài)水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性(xìng)食(sh劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思í)物。日常适量吃苹果可为机体补充(chōng)一定(dìng)营养成分，有利(lì)消化(huà)。

　　酸性或碱性食(shí)物并非(fēi)依据食物口(kǒu)味或(huò)汁(zhī)液酸碱程度(dù)判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果(guǒ)认定为酸性食(shí)物。

　　碱性(xìng)食物(wù)指(zhǐ)进(jìn)行(xíng)食物(wù)化学(xué)研究(jiū)，食物燃烧后的灰(huī)分在水中呈碱性的食物，碱性(xìng)食物多(duō)含有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元素(sù)、镁元(yuán)素等(děng)成(chéng)分。苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食物(wù)，大(dà)部分蔬菜、水果、豆(dòu)类(lèi)制(zhì)品都属于碱性食物(wù)。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自然生长的环境下因光照角度和树叶遮挡(dǎng)面(miàn)积等(děng)因素的影响下(xià)苹果会(huì)呈现出(chū)不(bù)同的颜色，所以果(guǒ)皮呈现红(hóng)黄(huáng)相间的颜色(sè)且带有(yǒu)麻点，纹(wén)路错综复(fù)杂(zá)的苹(píng)果才说明它受到的光照充足，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感(gǎn)软(ruǎn)硬适中且有一点(diǎn)粗(cū)糙感就说明苹果成熟度(dù)刚刚(gāng)好。

　　太软会(huì)没有(yǒu)脆感，适合老(lǎo)年人食用，太硬(yìng)且表(biǎo)面光滑的苹(píng)果吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个个头(tóu)差不多的苹(píng)果放在(zài)手里掂一掂，个头不大又有(yǒu)分量就(jiù)说(shuō)明水(shuǐ)分(fēn)充足。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择中果，那种个(gè)头圆(yuán)润的苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣(zǎo)的苹果(guǒ)更好吃(chī)。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可(kě)以看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹(píng)果蒂是连接根(gēn)部的(de)地劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思方，若是呈现浅绿(lǜ)色，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是(shì)新鲜刚采摘的(de)；若是呈(chéng)现黑褐色，根蒂(dì)很干(gàn)，说明已经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷越(yuè)深(shēn)苹果(guǒ)就越(yuè)好(hǎo)吃，相(xiāng)对(duì)应的，果(guǒ)脐凹(āo)陷(xiàn)越浅(qiǎn)，口感就会(huì)越(yuè)差。

苹果如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的新(xīn)鲜程度。

　　如果苹果蒂周围(wéi)没有褶皱的(de)，就说明这是刚(gāng)摘(zhāi)下来的新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越多(duō)越深，就说明摘下(xià)来有一段(duàn)时(shí)间(jiān)了(le)，肯(kěn)定不(bù)新鲜了。

　　2、看(kàn)苹果的条纹。

　　挑选苹果的(de)时候要(yào)看一下苹果的条纹(wén)，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)多，苹果就(jiù)越好吃，反之条(tiáo)纹少的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的(de)重量(liàng)。

　　不知道怎么(me)挑选的时候，可以用手来掂一下(xià)它的重量(liàng)，一(yī)般来说苹果(guǒ)越重(zhòng)就(jiù)说明里面的(de)水分就越(yuè)多(duō)，吃起来也就越甜越清(qīng)脆。

　　4、看(kàn)苹(píng)果(guǒ)的颜色。

　　大部分人都是专(zhuān)挑(tiāo)红色的苹果买，其实不对，很多(duō)红(hóng)色的苹果可能是用了染色剂(jì)。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透红，而且看上去有一丝丝透红的，这样的苹果都(dōu)很甜，而(ér)且水分(fēn)充(chōng)足(zú)口(kǒu)感(gǎn)也(yě)会非常好。

　　5、看苹(píng)果(guǒ)的凹槽处。

　　如果它的凹陷比(bǐ)较浅，苹果就会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处比较深的，这样苹果(guǒ)才会更(gèng)加香甜。

　　6、看苹(píng)果的手感。

　　可(kě)以用手按一按苹果，如果轻(qīng)轻一(yī)按发现按不动，这样的苹(píng)果会(huì)有点偏酸，不够成(chéng)熟(shú)。

　　如果比较容易按下去，就说明这样的苹(píng)果比较甜。

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