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芦柑(gān)可以做陈皮吗

　　芦柑(gān)是可以(yǐ)做(zuò)陈皮的。

　　芦(lú)柑(gān)皮晒干一般可以做(zuò)陈皮食(shí)用。一般橘子、柚子、橙子等是(shì)可以(yǐ)做陈皮食用(yòng)，芦柑(gān)皮(pí)是其中的一类，也可以做陈(chén)皮食用。

　　芦柑(gān)皮(pí)具(jù)有理气化痰、健胃除(chú)湿、降低血压(yā)等(děng)功(gōng)能，是(shì)一种(zhǒng)很好的中药材。

　　另外(wài)芦柑皮中含有大量的维生(shēng)素C和香(xiāng)精油，富(f曹操的观沧海是什么体裁的诗，观沧海是什么体裁的诗古体诗ù)含糖类、矿物(wù)质、有机酸及维(wéi)生素等多种人体(tǐ)所需的营(yíng)养成分，具有清热泻(xiè)火的(de)功效。

芦柑(gān)怎(zěn)么(me)挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦(lú)柑表皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔(kǒng)大小适(shì)中，表皮(pí)略粗糙(cāo)（粗(cū)糙的(de)芦柑口感比光滑的略甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣质芦(lú)柑：果皮过(guò)硬(yìng)、一捏就(jiù)瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子的较为新鲜(xiān)。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好的芦(lú)柑表(biǎo)皮(pí)颜色应呈现橙红色，颜色深的芦(lú)柑比浅色芦(lú)柑口(kǒu)感甜，品(pǐn)质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦柑透过(guò)果皮(pí)能闻见阵阵清(qīng)香。

　　5、看(kàn)大小(xiǎo)。

　　太大可能是(shì)过度生长，没什么味道，太小(xiǎo)肯(kěn)定(dìng)是(shì)没长成(chéng)熟，所以大小(xiǎo)要(yào)适中。

如何正确挑选新(xīn)鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦柑(gān)应该挑颜(yán)色(sè)黄点红点，还要(yào)挑母的芦柑它(tā)的脐(qí)是凹(āo)进去(qù)的。

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