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张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专业是学些什么(me)的，酒(jiǔ)店管理专业是学些什么内容是三年(nián)内北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)抢手(shǒu)的。

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酒店管理专业是学些什么(me)的，酒店管(guǎn)理专业是(shì)学些什么内(nèi)容

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店管理专业(yè)是全球十大热门(mén)行业之一，高级酒店管理人才(cái)在全球都是一直很紧缺(quē)的，近年来，在国际人(rén)才(cái)市场上，酒(jiǔ)店管理人(rén)才出现(xiàn)了供不应求(qiú)的局(jú)面。

　　随(suí)着2008北京奥运会，2010上(shàng)海世博(bó)会(huì)和越来越多的国际大型活(huó)动将(jiāng)在(zài)中(zhōng)国举(jǔ)行(xíng)，中国对旅(lǚ)游、酒店管理专业人才的(de)需求(qiú)也日益增大(dà)，所(suǒ)以你大可不必为就业犯愁(chóu)。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店管理人才将成(chéng)为职场上炙手可热的高薪阶层。

　　国(guó)内酒店从业人员，以(yǐ)高薪(xīn)阶层为多(duō)。

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)人(rén)员(yuán)在中国十大百万(wàn)年薪(xīn)职业(yè)中排(pái)名第六。

　　酒店、旅(lǚ)游业将成为上海服(fú)务(wù)产业(yè)的支柱。

　　目前，全世界已(yǐ)有(yǒu)17个国际酒店管理集团(tuán)在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业(yè)在不断扩充(chōng)，对人才的需求也不(bù)断增加(jiā)，每年都(dōu)需(xū)要数以千计(jì)的国际化酒(jiǔ)店管理人才。

　　三年(nián)内北京酒店也将达800家(jiā)，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　一、培(péi)养目标与要求本专业培养拥护党的基本路线，适(shì)应生产(chǎn)、建设、管(guǎn)理、服务(wù)第一线的(de)，德智体美等(děng)全面发展的中等职业技术应(yīng)用(yòng)性专门人才(cái)。

　　要求学生掌握经(jīng)济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游(yóu)基础知(zhī)识，具(jù)备(bèi)酒店基本管理与服务能力。

　　学生毕(bì)业(yè)后主(zhǔ)要去各饭店、酒店、宾(bīn)馆从(cóng)事酒(jiǔ)店(diàn)基(jī)层管理及(jí)餐(cān)饮、客房(fáng)服(fú)务(wù)工作。

　　本专业注(zhù)重学生(shēng)综合素质的培养(yǎng)，主要学习经济管理基础知识张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗(shí)、酒(jiǔ)店基本(běn)理论。

　　本专业突出(chū)技能培(péi)训，学生(shēng)在(zài)学习期间，将接受酒店(diàn)、宾馆(guǎn)的(de)餐饮、客(kè)房顶岗实习实(shí)训等多方面的技能训练。

　　二、主要课程酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理概论、现代酒店管理、酒(jiǔ)店(diàn)心理学、旅(lǚ)游(yóu)学概论、前(qián)厅客(kè)房服务(wù)与管(guǎn)理、餐饮服务与管理(lǐ)、菜点与酒水(shuǐ)、酒店英语(yǔ)、现代酒(jiǔ)店营销、酒店财务管理、会议服务(wù)与管理、康乐服(fú)务(wù)与(yǔ)管理。

　　三、毕业(yè)应掌握的技能与(yǔ)就(jiù)业方向 1、具有诚信(xìn)、坚毅的品格和敬业、负责的职(zhí)业(yè)道(dào)德(dé)与团队协作精神(shén)；

　　 2、具有较好的专(zhuān)业基础知识和自学能(néng)力、进取创新意识；

　　 3、掌握(wò)现(xiàn)代(dài)服务理念(niàn)，了解现代服务(wù)业(yè)发展(zhǎn)趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店业发展(zhǎn)的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前(qián)厅、客房、餐(cān)饮、康(kāng)乐、会(huì)展等(děng)管理与(yǔ)基本服务能力(lì)；

　　 7、具有较强的计(jì)算机(jī)操作、文(wén)字表(biǎo)达、人(rén)际沟通能力以(yǐ)及一(yī)定的(de)职业外语表达能力。

　　济(jì)南,和北京都有专业的学校.

酒店管理专(zhuān)业都学什么呢？

　　酒店管(guǎn)理专业(yè)，也称招待管理(lǐ)学，顾名思义，以后(hòu)发展方向为酒店管理方面的人才，但刚从酒店管理专业(yè)毕业(yè)，需(xū)要从(cóng)最基(jī)础的(de)岗位前厅、餐饮等等职位(wèi)做起，具备一定的实际经(jīng)验才有机会晋升为管理(lǐ)层(céng)。

　　虽(suī)然前期(qī)起点(diǎn)低(dī)，但随着(zhe)目前国内外旅游业(yè)飞速发展，高级酒店(diàn张歆艺袁弘为什么离的婚，张歆艺和袁弘离婚了吗)管理人才在全(quán)球范围(wéi)内都需求(qiú)量很大，前景(jǐng)还是不(bù)错，以下是酒店(diàn)管理专业及就业的相关详细内容(róng)！

　　一(yī)、酒店管(guǎn)理必修的课程，野旅(lǚ)主要有以下四(sì)大方向

　　1、食(shí)品营运(yùn)：酒店(diàn)管(guǎn)理专业中食品营运研究占比非常大，酒管专业的同(tóng)学们会学习到食品相关的科学、食物的(de)选配(pèi)、如何正确地储存食品、如何正确地处理各种(zhǒng)食物(wù)等了解食物的各方面理论知(zhī)识，不仅(jǐn)仅(jǐn)在(zài)酒店餐饮行业，在日常生活中也非常适(shì)用。

　　2、厨房与招待：在注重实(shí)用经验的college，对于烹饪和服务都(dōu)有很大(dà)比(bǐ)重的(de)实践(jiàn)教学，大一就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每(měi)个学生都必须亲身扮演(yǎn)侍应生和厨师的角色，学(xué)习(xí)服务客人的各(gè)种不同的角色，例(lì)如门口迎(yíng)宾的host、饮料部的人员(yuán)、传菜(cài)员还(hái)有侍(shì)应生。

　　在(zài)厨房大家也要(yào)学(xué)习(xí)如何烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧烤等不(bù)同的(de)菜式(shì)，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较有(yǒu)意思的一门课，学(xué)生们要了(le)解酒类(lèi)的历史知(zhī)识，并且(qiě)学(xué)习(xí)如何亲(qīn)自调制鸡尾酒，品(pǐn)尝各种不(bù)同的(de)酒类(lèi)，还要学会自己调制鸡尾酒，统一需要考取可以在(zài)正规餐饮(yǐn)场所销售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了(le)解酒店(diàn)行业的营运，房务、渡假(jiǎ)村、财务控管、房间、销(xiāo)售、市场营销(xiāo)、酒店(diàn)建筑规划也都是必修，在此也需要懂得(dé)一(yī)些商(shāng)业相(xiāng)关的(de)知识，了解酒店行业运(yùn)行的(de)规则。

　　4、会计：很多学生一听会计是(shì)拒绝的，不过酒(jiǔ)管专业的会(huì)计(jì)知识(shí)相对来说已经(jīng)算是最(zuì)基(jī)础的(de)了(le)，学生只需要比较基本(běn)地学习如何计算(suàn)酒店餐厅的(de)运(yùn)营成(chéng)本、利润(rùn)等(děng)等(děng)东西，并且能很快(kuài)的运用到(dào)工(gōng)作中去，相(xiāng)当实(shí)用。

　　二、酒店管理(lǐ)就业发展(zhǎn)方向,总体来(lái)说有两个(gè)：

　　1、是以(yǐ)理论学(xué)习为(wèi)主的(de)，通常不太(tài)注重实践操作方面，主要(yào)学习的(de)是酒(jiǔ)店(diàn)业的(de)未来发展、餐饮业的运营方(fāng)式和财务管理(lǐ)等等。

　　按照这个方向(xiàng)学习的(de)人未(wèi)来的发(fā)展方向可以是研究酒店的学着也可以直接成为(wèi)酒店(diàn)的高层管理者(zhě)，特别是制(zhì)定战略发展方(fāng)向的(de)重(zhòng)要人物。

　　2、另(lìng)外一个(gè)方向就(jiù)是注重操作(zuò)、运(yùn)营和实(shí)践的学习(xí)，除了学(xué)习理论方面的内(nèi)容，还(hái)会了解到(dào)每个部门的具体操作方法，细致到(dào)餐厅(tīng)的(de)托盘(pán)如(rú)何(hé)拿、中西餐如何正(zhèng)确(què)服务客人等，也就(jiù)是提问者口中所说的“打杂”。

　　怎(zěn)么选择(zé)发展方向(xiàng)呢?从就业来说，以(yǐ)实践(jiàn)为主(zhǔ)的学(xué)习方向比(bǐ)较推荐，因为在酒店(diàn)工作(zuò)过就可(kě)以发现，酒店里的运(yùn)营(yíng)高层基本(běn)都是从基(jī)层部(bù)门干出(chū)来的，很少有专门研究酒(jiǔ)店运营或单纯学习理论的(de)，因为(wèi)酒(jiǔ)店这个行业是一个操作(zuò)性非常强的行业(yè)，光有理论是远远不够(gòu)的，懂的每(měi)个部门、每个职位的工作流程和标准，才(cái)是王道。

　　所以(yǐ)颂咐(fù)凳，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店管理行业人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经验比学历重要，学习(xí)能(néng)力强比经验重要

　　2、很多学历(lì)不高的(de)酒(jiǔ)店人，凭着经(jīng)验的(de)积累，做(zuò)到了酒店的高(gāo)层(céng)。

　　3、任何一(yī)个(gè)企业，都(dōu)只为你的工(gōng)作业绩(jì)而不(bù)是(shì)你(nǐ)的(de)教育背(bèi)景买单

　　4、选择了酒店行(xíng)业，从技(jì)能学习开始锻(duàn)炼自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不(bù)要(yào)企图你还没有基层的(de)经(jīng)验就想直接做(zuò)管理人员。

　　因为(wèi)你不从底层(céng)的真正接触一个行业，那你(nǐ)永远(yuǎn)也(yě)不知道这行的(de)水有多深(shēn)，你永(yǒng)远也猜想不到这行当里的各种猫腻

　　四、入住酒(jiǔ)店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务岗(gǎng)位，不是简猛高科技，不(bù)是高精尖，需要的是手(shǒu)把手踏踏实实的实践操作，目前大部分从业者为低学历人员(yuán)、甚至大(dà)部分是农民工(gōng)。

　　与其他(tā)行业相比基层(céng)服务人(rén)员所获得的收入、社会(huì)地位、个(gè)人成就(jiù)感(gǎn)是相当(dāng)低的，前期必(bì)须能忍受这种低薪、低创(chuàng)造力、低(dī)附加(jiā)值、低社会地(dì)位的工作岗位。