怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃(chī)点呢(ne)？看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点呢以及怎么(me)挑个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如(rú)何(hé)挑南瓜比较甜(tián)，如何挑选甜的(de)南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃(chī)又甜(tián)，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸(suān)及果胶等营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可以(yǐ)较(jiào)好(hǎo)的保存其(qí)营(yíng)养(yǎng)价值，但(dàn)建议控制(zhì)摄(shè)入量，以(yǐ)免(miǎn)造成(chéng)胃肠道(dào)不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓(huǎn)解(jiě)便秘(mì)发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买(mǎi)已切开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一(yī)种清香气味(wèi)，而没有成熟(shú)的(de)嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜(guā)，挑(tiāo)选的时候，选沉重的(de)那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一(yī)只手去(qù)拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的内部(bù)结构非常紧(jǐn)实，就证明南瓜的成熟度(dù)比较高。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个(gè)是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的好，乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思口(kǒu)感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么(me)样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜(guā)的形状看(kàn)出来，有的(de)南(nán)瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完(wán)整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的(de)外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐(qiā)就破(pò)，那就是(shì)嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑(tiāo)选南(nán)瓜(guā)时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜乾坤未定你我皆是黑马，把人比喻黑马是啥意思的声音，闷响的(de)就是老南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就(jiù)没那么(me)好(hǎo)了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就是又(yòu)糯又甜，这个(gè)在切开(kāi)南瓜的(de)一(yī)瞬间也(yě)能判断(duàn)出来。

　　成(chéng)熟(shú)好的(de)南(nán)瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满(mǎn)，这样的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜(yán)色较(jiào)浅(qiǎn)的，成(chéng)熟度不够，口感也要略差一些。

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