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  榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的?看尖刺:根据(jù)榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟,尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚,反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)以(yǐ)及榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的,榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜甜的,榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)不甜(tián),买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜,软糯的(de)榴(liú)莲怎么挑等问题(tí),农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识:

榴莲可以放(fà卡西欧手表是名牌吗,卡西欧手表很掉档次吗ng)冰箱冷藏吗(ma)

  榴莲是(shì)可以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

  可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季(jì)食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及微生(shēng)物从(cóng)而导(dǎo)致其变质的,

  因此生活中要是不(bù)能及时将榴(liú)莲吃完(wán),那么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温(wēn)条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的(de)

  1、看尖(jiān)刺(cì):根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟,尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚,反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少。

  这些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大,方向(xiàng)平缓向上(shàng)的口感较绵密(mì)肉(ròu)过(guò)较少,反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细则榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟,果肉较少。

  用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此,通过尖(jiān)刺的软硬程度,若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成(chéng)熟可(kě)以食用,若是很难靠拢,感(gǎn)觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟,这样的榴莲就不好吃。

  2、看柄:通(tōng)过榴莲(lián)根部的(de)柄是否脱落来(lái)判(pàn)断榴莲的(de)成熟度(dù),如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明(míng)此榴莲较新鲜,而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟(shú)透了,果肉较烂气味较浓,关节连(lián)接完好(hǎo)无(wú)损的话则榴莲较生,这样的(de)榴莲口感生涩(sè),不太好吃。

  刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会留有(yǒu)痕迹,而(ér)果柄较(jiào)小的榴(liú)莲,说明采摘下(xià)来储存很久了(le),这样的榴莲既不(bù)新鲜(xiān)也不(bù)好吃。

  3、闻(wén)气(qì)味:拿起一个(gè)微微(wēi)开裂(liè)的榴莲,通(tōng)过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

  若(ruò)榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)气味过淡,有一(yī)股青涩(sè)的味(wèi)道,则说明榴莲还未(wèi)成熟,可以多放几天再食用;若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精味,是因为榴莲中的糖分解了(le),说明此榴莲已经熟过头甚至变质,吃起来会有微(wēi)微(wēi)发(fā)苦的感觉。

  而新(xīn)鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻起来会(huì)有一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲(lián)轻轻的拿起来,注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎(zhā)到手,新鲜(xiān)的榴(liú)莲(lián)会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音,说明榴莲已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

   怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

   怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜,榴莲(lián)是(shì)水果之(zhī)王,吃榴(liú)莲可(kě)以(yǐ)为(wèi)人(rén)体提供(gōng)大量(liàng)的营养元素,可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时(shí)候,不会挑选(xuǎn),挑选榴(liú)莲也是(shì)需要(yào)技巧和方法的,那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)呢?

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

   榴(liú)莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧:

   技巧(qiǎo)一(yī)——看大小(xiǎo):最好(hǎo)是选择个头比较大的,因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比较多(duō),而且榴莲的(de)核也比较(jiào)小,吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多,而(ér)且肉肉巨(jù)饱满;

   技巧(qiǎo)二—— 看颜色:最好是选择土黄色和金黄(huáng)色(sè)的,这两个颜色说(shuō)明(míng)榴莲已经非常成熟了(le),要是(shì)选(xuǎn)择绿色的,这(zhè)就意味着榴莲还没熟,不过颜色也不能发黑(hēi),要是发黑(hēi)的(de)话就意味着榴莲(lián)太熟(shú)了;

   也(yě)可以捏刺(cì)来判断(duàn)!选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢,如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”,说明榴(liú)莲较软,比(bǐ)较(jiào)熟(shú);如果手感非常坚实,根(gēn)本就无法捏动,说明(míng)榴莲比较生。

  

   技(jì)巧三—— 看形状:一般(bān)来说最好是挑尾(wěi)部形状是(shì)长尖形的,这样的(de)榴(liú)莲肉非常饱满,皮也(yě)比较薄;

   技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂的地(dì)方:如果榴(liú)莲熟了的(de)话,就(jiù)会出(chū)现开裂(liè),在选(xuǎn)择(zé)的时候(hòu)需要(yào)注(zhù)意,裂口也(yě)不能太大,开裂太大的话(huà),很有(yǒu)可能(néng)果肉已经出现了(le)变质的现象;

   技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味:要(yào)是发现有股酒精的味道,这个就(jiù)最好不要购(gòu)买,很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质的情况;

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成(chéng)熟(shú)度好的榴(liú)莲,才能又甜又糯(nuò);如果(guǒ)不小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴莲,它的果肉往往又(yòu)硬又涩,无(wú)法下口。

  想知道榴莲成熟度怎么样,通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知晓。

   这个胖胖的”狼牙棒”上面,布满了密密(mì)的(de)尖(jiān)刺(cì),选两根相临的(de)尖刺,用(yòng)手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端(duān),稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢,如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软,成熟(shú)度(dù)也比(bǐ)较好;如果感觉手感(gǎn)非常坚实,根本(běn)就无法捏动,就证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较(jiào)生。

   二:看大小(xiǎo)

   通过(guò)辨识(shí)果实的大小和外观颜色(sè),也能识别榴莲是否成熟。

  和挑西瓜的(de)原理一样(yàng),一般来说(shuō),体(tǐ)型比较大的榴(liú)莲成熟度会好(hǎo)一些(xiē)。

  从外壳的颜色来看,成熟(shú)的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色,如果青(qīng)色比较多,则证明不够成熟(shú)。

   三:看开裂(liè)度

   很多人认为,自然开(kāi)口的榴(liú)莲就是好榴莲,其实(shí)也(yě)不尽然。

  如果喜欢使用这种方法,则要注意辨(biàn)识几种情况。

  一般来(lái)说,已通过上面”窍(qiào)门(mén)一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方(fāng)法检验过的(de).榴莲,都会比(bǐ)较不错,不一(yī)定非(fēi)要开口不(bù)可(kě)。

   如果你要挑选外壳已经(jīng)裂(liè)口的,那最好选择裂(liè)口不要太大的,也(yě)就是刚刚开始裂口的,因为如(rú)果果实早已裂(liè)口,那暴露在外的(de)果肉就(jiù)容易受到污染,也容易变质。

   如果挑选(xuǎn)到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴(liú)莲,那(nà)最好回到家后尽快享用,不要再长时间放置(zhì),否则(zé)容易(yì)变质。

  

   四:闻气味

   五:看外观(guān)

   会挑榴莲的人,还有(yǒu)一个聪明的(de)办法,就(jiù)是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中,正(zhèng)是(shì)香甜芳香的果肉(ròu),”小山”越多,当(dāng)然就是果(guǒ)肉越多啦(la)!

   通(tōng)过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺,也可以了解果肉的多少,如果狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平(píng)缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺,证明榴莲(lián)果肉较多,成熟度较好;反(fǎn)之,如果尖刺多为又尖又细(xì)的形状,就证明果实不太成熟(shú)。

   看外观时(shí),还有一点需要注意,就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄。

  粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它营养充足,且品质(zhì)新鲜,是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处,把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地(dì)拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉(jué),或稍稍有声(shēng)音,则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳(ké),这(zhè)样的榴(liú)莲(lián),就是成熟(shú)的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜3

   1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

   一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%,糖分(fēn)13%,蛋(dàn)白(bái)质3%,还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素,营养相当丰富。

   在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰(tài)国,经(jīng)常用榴(liú)莲给病后患(huàn)者(zhě)、产后的妇女补养身子(zi)。

  榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤是(shì)很好的滋补品(pǐn),而果核和(hé)内瓤常被(bèi)用来(lái)炖鸡汤,此汤有益补气(qì),能(néng)去胃寒,也可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

   2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍(qiào)门(mén)

   1、选榴(liú)莲先看它的(de)外观,黄(huáng)色就是熟的表现,青的还是生的。

   2、用两手指在(zài)榴莲的刺(cì)往内(nèi)挤(jǐ)一下,如(rú)果(guǒ)手感有弹性(xìng),两棵刺能(néng)往里靠的话,那(nà)榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

   3、用手往下(xià)按榴莲的皮(pí),有弹(dàn)性就说明皮薄(báo),就好,皮厚(hòu)的(de)按不动。

   4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖,如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好,这是榴莲(lián)熟了的标志(zhì)。

  如(rú)果榴莲是生(shēng)的(de),就是用菜刀也(yě)砍不动。

   5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆,每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很(hěn)香(xiāng),(吃得来的是(shì)香,吃不(bù)来(lái)的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

  如果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的味道那(nà)就是熟过头(tóu)了(le),这种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎(zěn)么办(bàn)

   1、如果一个榴莲吃不完,就(jiù)要(yào)把榴莲妥善保存。

  保存榴莲时(shí),要去除(chú)外(wài)壳,将(jiāng)果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒(hé)内,放置于冰箱冷藏(cáng)。

  最(zuì)理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

   2、榴莲买多(duō)了,除了(le)放冰箱,还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

  等要吃的时候呢,可以拿出(chū)来,解冻后吃,和新鲜的味(wèi)道一样。

   3、榴(liú)莲的核(hé)可以(yǐ)洗干(gàn)净,用微波炉叮来(lái)吃,别有一番风味。

   4、做成榴莲冰激凌,放(fàng)进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻(dòng),这(zhè)样想什么时候吃就什(shén卡西欧手表是名牌吗,卡西欧手表很掉档次吗)么时候吃。

   4、快速开(kāi)榴(liú)莲方法

   1、榴(liú)莲成(chéng)熟后,都是(shì)自然裂开口的,这个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或者(zhě)用刀切开就能够吃(chī)到(dào)榴莲的果肉了。

   2、没有自然裂(liè)开口的榴(liú)莲(lián),都是没有完全成熟的(de)。

  可以放几天等它自然开口,当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝,也可以切开榴莲皮(pí)。

  (青色的榴莲(lián)都是成熟的(de)不好(hǎo)的,要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲(lián))首先是用刀在(zài)榴(liú)莲的尾端切开一块儿,这个(gè)时候就能够(gòu)看到里面的纹路(lù)了。

   3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿,然后(hòu)用手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的榴莲(lián)肉了。

  (注意,用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺)

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