鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新出的一(yī)个名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶(hú)类的生物，在中国(guó)当地(dì)就叫做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺等(děng)，价(jià)格十分的贵，长相(xiāng)丑味(wèi)道(dào)却(què)非常(cháng)鲜(xiān)美(měi)的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤(téng)壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是一种(zhǒng)藤壶类生物，一(yī)般生长在海边石(shí)峰中，生长(zhǎng)状态是一(yī)簇一簇(cù)的，靠(kào)食用水中的微生物为生，因为(wèi)外形长得丑陋，又密密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)又俗称来(lái)自地狱(yù)的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它(tā)之所(suǒ)以拥(yōng)有(yǒu)嗤笑的意思这(zhè)个称(chēng)呼，是(shì)因(yīn)为两点：一是因(yīn)为(wèi)它的长相比较奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的意思，二是(shì)因为它们生长在海边的礁石底部(bù)，采集起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一(yī)直(zhí)以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高(gāo)端的食材(cái)，价格(gé)每斤要几十甚至(zhì)几百欧元（几(jǐ)百到(dào)几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)别(bié)称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗嗤笑的意思(àn)的洞(dòng)穴(xué)内，有时也经常附生在海洋里的(de)漂浮物上(shàng)或海里(lǐ)一(yī)些大的海(hǎi)洋生(shēng)物的皮肤上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也(yě)是鹅(é)颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比较常(cháng)见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门中的(de)蔓足(zú)类，别看它长得(dé)非常的丑(chǒu)，甚至还有点小小的恶心，但却是西(xī)班(bān)牙乃至整个(gè)欧(ōu)洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏(qiào)货，很多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元(yuán)素，是一种非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够(gòu)卖到(dào)几十甚(shèn)至上百欧元(yuán)，最贵的甚至达到(dào)了上万元人民币，是(shì)大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是(shì)比(bǐ)较广的，在各大(dà)洋均(jūn)有分布，就我国而言则主要分(fēn)布在(zài)东南沿海一带(dài)，是赶海之后全螺宴上不可或(huò)缺的(de)一道美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜(jiāng)，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食(shí)盐(yán)调味，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出(chū)锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美(měi)、营养价(jià)值高，也是全(quán)世(shì)界(jiè)最(zuì)昂(áng)贵的海产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的(de)洞穴中，采摘者们(men)需要使用(yòng)绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪(làng)拍来之前(qián)迅速离开，随着大量的捕捞全(quán)世(shì)界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而人们的食用量只增不减，导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵(guì)的(de)海鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人(rén)民币的(de)3000块钱。

　　在(zài)西(xī)班牙(yá)的某次海鲜拍卖会(huì)上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶(hú)竟被排(pái)到1200欧元(yuán)的高价，约(yuē)合人民币(bì)9400块(kuài)，差不多1万块了。

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