寿眉是最(zuì)差的白茶吗(ma)，寿(shòu)眉是什么档次的茶(chá)寿眉并不是最差的(de)白茶(chá)的。

　　关于寿(shòu)眉是最差的白茶吗，寿眉(méi)是什么(me)档(dàng)次的(de)茶以(yǐ)及寿眉是什(shén)么档次的茶(chá)，白茶分5个等(děng)级，一级寿(shòu)眉价格大(dà)概(gài)多少，八类(lèi)人群不(bù)宜喝白茶，白茶贡眉和寿眉哪个等级高(gāo)等问题(tí)，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的(de)生活小(xiǎo)知识：

寿眉是最(zuì)差的白茶吗，寿眉是什么档(dàng)次的茶(chá)

　　寿眉比不过贡眉，更别提(tí)白毫银(yín)针和白牡丹。

　　看了以上的陈(chén)述，估计大家(jiā)就会(huì)认为寿(shòu)眉就是白(bái)茶(chá)中最(zuì)低(dī)端(duān)的茶了。

　　其实不是，我一贯反(fǎn)对唯茶叶(yè)的出身论(lùn)。

　　确实当从原(yuán)料(liào)来(lái)看，寿眉原(yuán)料级别(bié)低，但我(wǒ)们不(bù)能只(zhǐ)从原料来定(dìng)好坏。

　　原料只是(shì)其一，我们还得看加工工艺以及后期(qī)存储。

　　原料(liào)、工(gōng)艺、后(hòu)期存(cún)储都是不可缺少的，只谈原料(liào)而忽(hū)视工艺以(yǐ)及后期存放(fàng)都是(shì)不正确(què)的(de)。

　　若是工(gōng)艺不好，不重视后(hòu)期陈放，那么(me)再好的原料也做不出(chū)好茶来。

　　原(yuán)料好不等(děng)于一定能做出(chū)好茶，只是说(shuō)容易做(zuò)出好茶，仅(jǐn)此而已，与最终(zhōng)结果(guǒ)还(hái)需要努力的过程和(hé)后(hòu)期的保护。

　　寿眉(méi)优点(diǎn)有很多，它是(shì)白茶(chá)中产量最(zuì)多，类型最多(duō)的茶。

　　产量大是寿眉最大的优点，如果没有寿眉，只有银针或(huò)高等级的(de)白(bái)牡丹(dān)，那么(me)很多人可能喝不上白茶。

　　因为本身白(bái)茶产量(liàng)就很少(shǎo)了，银针和高等级的白牡(mǔ)丹就更少了。

　　以前像银针这样白(bái)茶(chá)珍品(pǐn)主要做出口生意，国内名声(shēng)不(bù)显(xiǎn)，喝(hē)银(yín)针的人不多。

　　后来(lái)白茶(chá)加工技艺得(dé)到巨(jù)大进步，摆脱依赖(lài)天气制(zhì)茶(chá)的(de)窘(jiǒng)境，白茶产量逐渐(jiàn)提(tí)高。

　　随着制白茶的热情高涨，白(bái)茶市(shì)场被看好，越来(lái)越多的白(bái)茶被(bèi)制作出来(lái)供大(dà)家饮品，其中寿眉功不(bù)可(kě)没。

　　寿眉价格亲民(mín)，因为寿(shòu)眉(méi)原(yuán)料多，产量大，所以(yǐ)制成成本相对较(jiào)低，价格很亲民，也因(yīn)此寿眉才(cái)让白(bái)茶(chá)能快(kuài)速进入广大茶友(yǒu)视线(xiàn)中。

　　如果是白毫银针的(de)话，可(kě)能(néng)无法(fǎ)像寿眉那样(yàng)拥有巨大(dà)产量，而没有量就很(hěn)难快速进入千家万户(hù)雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语中，让大家早些品尝白(bái)茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能(néng)随口以低端来(lái)嘲讽它。

　　此(cǐ)外(wài)不知道大家(jiā)有没有发现，市场上的老白茶(chá)多数是老寿眉。

　　这是(shì)因为(wèi)以前银针、白牡(mǔ)丹产量少(shǎo)，新茶基本(běn)在当年被卖掉或喝掉了，很难(nán)存(cún)住。

　　而寿眉(méi)产(chǎn)量大，存住的(de)概率很(hěn)大。

　　并且以前(qián)大家存茶的概念不深，往(wǎng)往只(zhǐ)是想在家里存点茶给来年(nián)喝，所以存量有限。

　　寿眉本来价格(gé)亲(qīn)民，但经过多年贮(zhù)存后(hòu)，饮品和功效(xiào)价(jià)值增(zēng)加(jiā)，所以(yǐ)老寿眉的价格(gé)并非是低端茶的价格。

　　寿(shòu)眉类型多，若按照(zhào)季节(jié)来分，那么寿(shòu)眉可以分春寿(shòu)、夏(xià)寿(shòu)、秋寿，若按照(zhào)节气来分，那么(me)寿眉可(kě)以分为立秋(qiū)寿(shòu)眉、白露寿眉、寒(hán)露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等。

　　不同阶段的(de)寿眉有不同(tóng)的香(xiāng)气与滋(zī)味，像春寿眉接近白牡(mǔ)丹，香(xiāng)气纯正，滋味醇爽(shuǎng)，秋寿眉的滋味相对来讲(jiǎng)会(huì)更醇厚，香(xiāng)气浓纯。

　　因为(wèi)寿(shòu)眉的原料大部分是叶片，尤其(qí)是秋寿眉，蜡质(zhì)层厚、胶质物质丰(fēng)富，果香浓(nóng)郁，更有味道。

　　如果春寿(shòu)眉(méi)是活泼的，那么秋(qiū)寿眉是(shì)稳重的。

　　春寿眉(méi)是(shì)嫩(nèn)绿的、墨(mò)绿的(de)、砂绿的(de)，而秋(qiū)寿眉除(chú)了几种绿之(zhī)外，还有(yǒu)褐色、古铜色、黄色、黑色，色(sè)彩比春寿眉更加丰(fēng)富。

　　春寿(shòu)眉口(kǒu)感偏向白(bái)牡丹，很清甜，秋寿眉的口感除了清甜之外还(hái)更饱满，汤(tāng)水稠滑浓厚(hòu)，感(gǎn)觉到满满的(de)胶质(zhì)感(gǎn)。

　　最后一点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白(bái)茶保质期较长，一(yī)般情(qíng)况下(xià)白茶(chá)能放(fàng)上十来年。

　　我们把贮存三(sān)年以上(shàng)的白茶称为(wèi)老白茶，而寿眉(méi)在后期陈(chén)放过程中会转化(huà)出陈(chén)香、药香，像(xiàng)寿眉饼(bǐng)容易(yì)转化出枣香(xiāng)，这些都是令人感(gǎn)到(dào)愉悦的香(xiāng)气(qì)。

　　不仅是香气变(biàn)得丰(fēng)富(fù)，滋味也在悠(yōu)长岁月中得到升华，变得醇厚(hòu)温和。

　　总之，寿眉(méi)的(de)优点太多了，我(wǒ)们不能单纯以原料(liào)来定好坏，来说它就是低端(duān)茶，这是武断的(de)行为。

　　寿眉的(de)魅力并不弱于白牡(mǔ)丹(dān)。

　　在喜欢喝(hē)寿眉的人(rén)眼(yǎn)里，它就是最(zuì)好的白茶，最(zuì)高端的白(bái)茶。

寿(shòu)眉茶属于什么茶

　　寿眉茶(chá)属于白茶(chá)，它主要产(chǎn)于福(fú)建福鼎，该茶的成品叶长长稍肥(féi)嫰，芽(yá)叶(yè)连枝，叶整紧卷如眉，色(sè)泽调(diào)和，洁(jié)净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品质特征：干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲(chōng)泡之后，汤色(sè)橙(chéng)黄或者深黄，清澈透亮，滋味(wèi)醇(chún)爽鲜纯，回甘生津。

寿(shòu)眉茶(chá)什么味道

　　寿眉白茶的新(xīn雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语)茶泡开后还是一(yī)股清香气，这是茶青的味道，并(bìng)没有什么醇厚(hòu)的感觉，但这股(gǔ)清(qīng)香也非(fēi)常不错，很多茶友就(jiù)喜欢(huān)。

　　新寿眉茶入口(kǒu)后有(yǒu)明显(xiǎn)的(de)鲜爽感，味道清(qīng)爽清(qīng)甜。

　　而老(lǎo)寿眉口感(gǎn)则(zé)会(huì)从(cóng)最初的鲜(xiān)爽感，逐步转化为沉郁的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十足(zú)，伴(bàn)有回甘。

新寿眉(méi)泡茶(chá)多少温度好

　　对(duì)于水温，适合泡(pào)寿眉新茶的水温最好是(shì)90度左右的开(kāi)水，甚至用水温略(lüè)低一些、只(zhǐ)有85度的(de)开水(shuǐ)冲泡寿眉新茶，同样能泡(pào)出清新甘甜的美(měi)好滋味，新茶和老茶的(de)水温是不一样的。

寿(shòu)眉茶(chá)有(yǒu)梗影响口感吗

　　寿眉(méi)有梗，那(nà)是正(zhèng)常的。

　　茶(chá)梗中含有相(xiāng)当数量(liàng)的香气物质，且嫩梗中的氨基酸高(gāo)于(yú)嫩叶，作为治污减运输营养(yǎng)物质的导管，茶梗(gěng)的糖分含量也是比较(jiào)多的。

　　喝茶(chá)时保留足够数量的(de)茶梗冲泡，不但能够提(tí)高(gāo)茶(chá)汤的(de)香气，还能提高(gāo)甜(tián)度，使茶更好(hǎo)喝(hē)。

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