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一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么大明虾怎么保存才新鲜呢大明虾是淡水还是海水

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大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖(zhí)的。它主要生活(huó)在(zài)浅海(hǎi)泥沙(shā)层，春季时会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要(yào)建造在通风向阳，注(zhù)水排水方便，水源(yuán)充足无污(wū)染的地方。建造好后还(hái)要先进行(xíng)消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜(yí)，利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同(tóng)时(shí)要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的(de)池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的(de)保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个(gè)同样(yàng)的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是(shì)一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜(tián)，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　短时间保鲜

　　拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这(zhè)么做(zuò)是为了利(lì)用冰箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持(chí)一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜。

　　长时(shí)间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒(hé)里，大(dà)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉(liáng)水在饭(fàn)盒里，不要太(tài)满(mǎn)，但要(yào)没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面(miàn)，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明(míng)虾(xiā)，把(bǎ)虾身(shēn)搭在(zài)中指、无名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上(shàng)，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻(qīng)划一下(xià)，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体(tǐ)的第(dì)二个(gè)关节(jié)处，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾(xiā)的(de)第(dì)二关节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时(shí)把(bǎ)虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着(zhe)虾身把身(shēn)体(tǐ)部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要丢(diū)掉。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃之前(qián)取出一(yī)瓶(píng)提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子(zi)将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方(fāng)便、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不(bù)会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正(zhèng)合(hé)适，拿出(chū)来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法(fǎ)

　　先买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶(jiāo)封(fēng)好(hǎo)，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易(yì)破(pò)，保(bǎo)鲜袋(dài)破了以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜了，会变干(gàn)、也(yě)容(róng)易串味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了(le)，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和(hé)刚买来(lái)鲜(一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么xiān)活的虾(xiā)的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大小要(yào)合适，一般的外卖餐(cān)盒(hé)和(hé)饭店的打包(bāo)盒大小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　方法1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)和鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保(bǎo)存时一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么(shí)间不宜太久，一般(bān)七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和(hé)鲜度(dù)都要差许多。

　　注(zhù)意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每次(cì)吃(chī)多(duō)少取(qǔ)多少，否则(zé)化开再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻(dòng)，然后控(kòng)水后(hòu)，愿(yuàn)意水煮、油焖就(jiù)自由发(fā)挥(huī)了(le)。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜3

　　虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么(me)放就不会串味了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋(dài)，先把虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)头的(de)刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前(qián)把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再(zài)用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品(pǐn)级真空包装袋(dài)和包装机(jī)的话完全可以选择这种方法！因为不(bù)论(lùn)是瓶子还是(shì)保鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有(yǒu)空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　虾是(shì)贝类吗

　　虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　虽然(rán)这完全(quán)就(jiù)是两个(gè)品(pǐn)种，但基于(yú)人类的本质，我们(men)对这两样(yàng)一律来着不拒(jù)，因为两(liǎng)者都是美味！我们通常(cháng)说(shuō)的贝类(lèi)一般会有(yǒu)贝(bèi)壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾则(zé)不(bù)一样，虾的外(wài)壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头(tóu)部还有四肢是露在(zài)外(wài)面的，且虾(xiā)的(de)外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。