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桂(guì)林是(shì)属于贵州(zhōu)省吗

　　桂(guì)林是不属于贵州省的。

　　桂林(lín)不属于(yú)贵州省(shěng)的(de),贵州桂林不是一(yī)个地方的。

　　贵州是一个(gè)省的称(chēng)呼(hū),它(tā)的(de)首府是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮族自(zì)治区,桂林市是广西壮族自治apm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次区管辖的一个地级市。

桂(guì)林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏大米、力(lì)源大(dà)米(mǐ)、天(tiān)湖香米的出浆(jiāng)都比较高(gāo)。

　　米又称大(dà)米，是禾本目禾本科稻属(shǔ)植物(wù)的果实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成(chéng)品，可食用。

　　大米是人类的主(zhǔ)要(yào)粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的(de)主要粮(liáng)食之一，全世界(jiè)约(yuē)有二分之一的人口(kǒu)食用(yòng)大(dà)米，常见当(dāng)作(zuò)主(zhǔ)食的地区在(zài)亚洲和各地唐(táng)人街。

　　大米(mǐ)中含碳(tàn)水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族维生素(sù)等。

桂林(lín)米(mǐ)线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中(zhōng)的(de)精品，俗(sú)有“到桂林(lín)不(bù)吃(chī)桂(guì)林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的(de)制(zhì)作方(fāng)法是：先将米(mǐ)淘净，用清(qīng)水浸泡几(jǐ)天，然后(hòu)将米磨成米浆，放(fàng)到屋外晒(shài)干，和(hé)成粉团后将粉(fěn)煮熟(shú)，再使劲捣(dǎo)煮熟后(hòu)的(de)粉团(tuán)，使之变(biàn)得极有筋力、不易断碎，最后用压榨机将(jiāng)粉团压(yā)榨成一(yī)根根韧(rèn)性(xìng)极好的米粉条，再卷(juǎn)成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉(ròu)米(mǐ)粉等几种。

　　使用时根据各(gè)人所好，佐(zuǒ)以不同的配料(liào)，做法也有(yǒu)所(suǒ)不(bù)同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉肉香鲜无(wú)比(bǐ)，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之称，其(qí)风味独特，闻(wén)名遐(xiá)迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两(liǎng)米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中烫热，用(yòng)粉勺连粉带(dài)汤装入特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉切成薄片(piàn)铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大(dà)蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因其碗小（一(yī)碗只(zhǐ)有一箸左右(yòu)），所以(yǐ)顾客一餐往往能(néng)吃十(shí)几碗(wǎn)，甚至几十(shí)碗，当(dāng)看到自己面(miàn)前用过(guò)的小(xiǎo)碗堆成小(xiǎo)塔时，方知(zhī)自己的胃(wèi)口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品尝马肉米粉作为(wèi)游(yóu)览(lǎn)桂林的一个(gè)重要项目(mù)之(zhī)一，可以说，桂林米粉也和甲天下(xià)的(de)桂(guì)林山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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