大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保存，大(dà)明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

大明(míng)虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是(shì)海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕捞出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到(dào)秋季时会成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘(táng)一定(dìng)要建造在(zài)通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的(de)地方。建造好(hǎo)后(hòu)还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一般(bān)在春季(jì)的(de)3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于虾苗(miáo)生长。平(píng)时(shí)可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长(zhǎng)情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养前(qián)1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤(jīn)培养(yǎng)基础饵(ěr)料。

大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然(rán)后(hòu)把冰(bīng)箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在现实生活中(zhōng)，明(míng)虾的味(wèi)道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾(xiā)放入里面后，再在(zài)上(shàng)面铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)，这么做是为(wèi)了(le)利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保持一(yī)定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微(wēi)用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三(sān)口吃的话，用(yòng)小一点(diǎn)的饭(fàn)盒(hé)，过节日的话(huà)可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面(miàn)，一倒(dào)就(jiù)能把虾(xiā)块取(qǔ)出(chū)，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住明虾(xiā)，把虾(xiā)身(shēn)搭在中指、无名(míng)指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾(xiā)肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划(huà)一下(xià)，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的(de)第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手(shǒu)同时(shí)把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位(wèi)的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和(hé)虾(xiā)头不要(yào)丢(diū)掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶(píng)子(zi)破开(kāi)，一(yī)瓶正好可(kě)以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不(bù)串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和(hé)新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不(bù)要太(tài)大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面再(zài)套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一(yī)下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋(dài)破了以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了(le)口感也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大(dà)点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而且还很完(wán)整。

　　这样的(de)`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般(bān)的外卖餐(cān)盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差不(bù)多，大(dà)概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋(dài)装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保(bǎo)存(cún)，保(bǎo)存时(shí)间可长达(dá)一年，而(ér)且口(kǒu)感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜(yí)太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多(duō)少，否(fǒu)则(zé)化(huà)开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用(yòng)自(zì)来水迅速解冻，然(rán)后控(kòng)水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由(yóu)发(fā)挥(huī)了。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一只一只(zhǐ)放在塑料瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的(de)东(dōng)西多且杂(zá)，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很简单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空包装袋和包(bāo)装机的话完全可以选择这种方(fāng)法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有(yǒu)空气在里面(miàn)，有空气就难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量(liàng)也会大大减少，所(suǒ)以被细(xì)菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动(dòng)物，大多生(shēng)活在江湖或者(zhě)海水中，常见的(de)品(pǐn)种有青虾，河(hé)虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分布在海(hǎi)洋(yáng)中(zhōng)，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝(b中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名èi)，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就是两个品(pǐn)种(zhǒng)，但(dàn)基(jī)于(yú)人类(lèi)的本质，我们对这两样一律来着不拒(jù)，因为两者都是(shì)美味！我们通常(cháng)说的贝类一般会有(yǒu)贝(bèi)壳，然后(hòu)所有(yǒu)的(de)器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大(dà)部分躯(中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名qū)体，但是头部(bù)还有(yǒu)四肢是露在外(wài)面(miàn)的(de)，且虾的外壳是一(yī)节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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