生(shēng)菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶子的成(chéng)长状况区别，有散叶生菜和结球生(shēng)菜两种，一(yī)般来说，结球(qiú)生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较合(hé)适生(shēng)吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃的。关于(yú)生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢(ne)以及生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的(de)好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好吃(chī)，生菜(cài)怎样选甜(tián)的，甜(tián)菜为什么是(shì)咸的等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的日子常识(shí)：

生(shēng)菜能够(gòu)生吃吗

　　生菜(cài)是能够生吃的。

　　生菜是日常日(rì)子中常见(jiàn)的蔬菜，能够(gòu)生吃(chī)，亦可炒熟或做汤食用，

　　生(shēng)吃生(shēng)菜有优点也(yě)有害处(chù)，生吃生菜能够进步养分利(lì)用率，也能(néng)够(gòu)保存(cún)生菜(cài)的杰(jié)出口感(gǎn)，可是(shì)也或许引发急性胃肠炎、寄生虫病等(děng)。

生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸(xián)的呢(ne)

　　1、按叶子的成长状况：按叶子的(de)成长状况区(qū)别，有散叶生菜和结(jié)球生(shēng)菜(cài)两种，一般(bān)来说，结球生菜呈浅绿色，水分(fēn)多，比较合适生吃(chī)，而散(sàn)叶生(shēng)菜一般用(yòng)作菜肴垫(diàn)底、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看(kàn)表面：优(yōu)质的(de)生(shēng)菜应该是叶(yè)片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜(xiān)，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑(bān)，巨细(xì)适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或许会(huì)有农(nóng)药(yào)、化肥的残留，在挑选时应该闻一下(xià)，防止有这类化学(xué)物(wù)质。

挑选生菜的(de)好(hǎo)办法卅是什么意思，卅是什么意思,读音000; line-height: 24px;'>卅是什么意思，卅是什么意思,读音 有(yǒu)什(shén)么(me)挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生(shēng)菜时(shí)应该首选叶片较大的生菜，由于这样的生菜成(chéng)长进程(chéng)愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片(piàn)形状挑选，在保证叶片较大(dà)的情况下(xià)，咱们应该尽量挑选那(nà)些(xiē)叶(yè)子(zi)坚硬、丰(fēng)满(mǎn)的生(shēng)菜(cài)，留意(yì)调查(chá)叶片的(de)厚(hòu)度，应(yīng)挑选叶片较(jiào)厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑(tiāo)选，新鲜采摘(zh卅是什么意思，卅是什么意思,读音āi)的(de)生(shēng)菜叶片(piàn)色彩为翠绿(lǜ)色，看起(qǐ)来十分新鲜，而寄存一段时间后，生菜(cài)的(de)色彩就会变成青黄色，所以在选购生菜(cài)时应该挑选(xuǎn)色彩为翠(cuì)绿色的(de)生菜。

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