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  辣椒怎(zěn)么(me)风干保存?清洗辣(là)椒(jiāo),然(rán)后把它烘干的。

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辣椒是(shì)酸性还是(shì)碱性

  辣椒是碱性的。

王杰2001年后嗓子变了谁下的毒,王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗  辣椒测试(shì)偏(piān)碱性。辣椒(jiāo)是热碱性食(shí)物。对于老人来说,最好不(bù)要多吃。重(zhòng)点是孕妇,

  辣椒(jiāo)属于热性食物,孕妇(fù)不能多食(shí)用,以(yǐ)免(miǎn)导致便(biàn)秘。辣椒(jiāo)的优点,可降低人(rén)身(shēn)体中的酸含量。

  辣椒可以开胃,帮助增加食(shí)欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚(jiān)果(guǒ)类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干(gàn)保(bǎo)存

  1、清(qīng)洗辣椒,然后把它烘干。

  用冷自来(lái)水冲洗辣(là)椒,仔细洗去污垢和(hé)其它(tā)碎(suì)屑。

  挑出被压坏或烂掉的辣椒,它们无法长(zhǎng)时间存放。

  用(yòng)纸巾把(bǎ)辣椒拍干(gàn),才继续下一(yī)个步(bù)骤。

   处理辣椒时,你可以(yǐ)戴上手套保护双手(shǒu)。

  辣椒含有辣椒(jiāo)素,沾在皮肤(fū)上会产生(shēng)灼痛感。

  处理辣椒后,特别注意不(bù)要用手触碰眼睛或鼻子。

  2、把辣椒铺排(pái)在铁架上。

  你可以用(yòng)凉架,或其它底部通风的架子。

  尽(jǐn)量不要用底部坚固的烤(kǎo)盘或托盘,因为它们不通风,辣椒(jiāo)比较难(nán)均匀地风干。

  把铁架放在照到阳光、通(王杰2001年后嗓子变了谁下的毒,王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗tōng)风良好的房间(jiān)。

  厨(chú)房窗台是个不错的(de)地点。

  让它们晾3天或更久,然后存放在密封的盒子里。

  3、尝试用线把(bǎ)辣椒穿(chuān)成串(chuàn),然后挂起来。王杰2001年后嗓子变了谁下的毒,王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗>

  这个方法(fǎ)简单,而且具(jù)装饰性(xìng)。

  辣椒变干后(hòu),你可以继续(xù)挂(guà)着它们,或是(shì)收(shōu)起来(lái),供(gōng)日(rì)后(hòu)使用。

  做法(fǎ)如下:把一(yī)根粗长线或钓鱼线穿进针眼(yǎn)。

  用针插(chā)入(rù)辣椒蒂下(xià)方的(de)位置,穿过辣椒,一直(zhí)重复这个步(bù)骤,直到(dào)将(jiāng)所(suǒ)有辣(là)椒(jiāo)串(chuàn)好(hǎo)。

  把它们挂在屋里(lǐ)通风良好、照到阳光的地方。

  等待(dài)3周到1个月,辣(là)椒变干后就能使用。

  4、用(yòng)烤炉快(kuài)速(sù)烘干辣(là)椒。

  如(rú)果你赶时间,不想等待(dài)辣椒自然风(fēng)干,不妨(fáng)使用(yòng)这个方(fāng)法。

  比起完整(zhěng)地保(bǎo)存辣椒,把(bǎ)辣椒切片能让它们更(gèng)快、更均匀地变干。

  遵循(xún)以(yǐ)下(xià)简单步骤:将干净的(de)辣(là)椒对半直切。

  把它(tā)们铺排(pái)在烤盘上,辣椒籽朝上。

  用50摄氏度(125华氏(shì)度)或最低温烘烤数小时。

  你(nǐ)也(yě)可以用食物脱水机,让辣椒迅(xùn)速脱水。

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