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馈赠的意思红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选品种的。关于红薯(shǔ)怎样挑才甜呢以(yǐ)及红(hóng)薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑(tiāo)才甜一点，红薯怎(zěn)样挑甜(tián)的(de)，怎样挑(tiāo)选红薯比较甜，怎样挑烤红薯比(bǐ)较甜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

红薯能够生吃(chī)吗

　　红薯是(shì)能够生吃的。

　　红薯(shǔ)为一类较(jiào)常见(jiàn)的食物，能够生(shēng)吃红薯(shǔ)，但不主(zhǔ)张生吃红薯。生吃红薯不会引(yǐn)起中毒，但生红薯中含有丰(fēng)厚的(de)淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或(huò)许(xǔ)由于(yú)消化不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝(gé)。将生(shēng)红薯做熟(shú)，才可(kě)让(ràng)红薯中的淀粉发生变化，相(xiāng)对更易消化。

　　一起不主张食(shí)用过多生红薯，是(shì)由(yóu)于生(shēng)红(hóng)薯中(zhōng)含有一种气(qì)化酶，会(huì)导致食用红薯(shǔ)后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯(shǔ)。

　　红(hóng)心红薯的(de)滋(zī)味(wèi)甜美，口(kǒu)感比较脆(cuì)爽，含糖(táng)量十分高，蒸熟之后(hòu)香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉(fěn)含量比较高(gāo)，口感上糯而不腻(nì)，一般(bān)用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常见(jiàn)的(de馈赠的意思馈赠的意思)一(yī)种，合适蒸食(shí)、煮粥(zhōu)、炒菜等各(gè)种(zhǒng)办(bàn)法，口感也是十分的清(qīng)甜(tián)爽滑。

馈赠的意思

　　紫心红(hóng)薯口感(gǎn)上不是(shì)特别好(hǎo)，可(kě)是养分价值比较高(gāo)。

　　几种红薯的口感不(bù)同(tóng)也比(bǐ)较大，在购(gòu)买的(de)时分依据(jù)自己的需(xū)求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看(kàn)红薯的(de)外观。

　　首要(yào)咱们最直观能看到的便是红薯的(de)外观了，在购买红薯的(de)时分(fēn)，咱(zán)们能(néng)够先看下红薯的外(wài)观，挑选外形(xíng)丰(fēng)满、外(wài)表润(rùn)滑地进行购买，假如(rú)红薯外表皮(pí)是高低不平或(huò)许有黑点、发霉或许是有缺(quē)口(kǒu)的(de)就别买了，这种(zhǒng)有(yǒu)或许是寄存时刻过(guò)久，或许(xǔ)会有蜕(tuì)变的问题(tí)，假如是外表(biǎo)特(tè)别粗糙(cāo)，或许也是寄存过久，水(shuǐ)分(fēn)有些(xiē)丢失掉(diào)了，还有便(biàn)是发(fā)芽的必定不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形(xíng)状。

　　在(zài)挑选红薯的时(shí)分，咱(zán)们尽量(liàng)去挑选(xuǎn)两头尖，中心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红薯(shǔ)的口感(gǎn)是比较好的，由于这种红薯在成长的过程(chéng)中养(yǎng)分吸收(shōu)得比较均(jūn)匀，养分价值更好，圆润的红薯(shǔ)看起来(lái)比(bǐ)较美观，可是相比较来说，两头(tóu)尖、中心粗的(de)红(hóng)薯口感上会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯放进购物袋的时分，能够随手捏一下红薯的头(tóu)尾处(chù)，挑选捏起来(lái)比较(jiào)紧实的，假(jiǎ)如是捏起来比较软的话，有或(huò)许是水分丢(diū)失导致的，就没有那么新鲜了，所(suǒ)以在挑(tiāo)选捏起来紧(jǐn)实水(shuǐ)分也比较足的。