铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏？观叶(yè)底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底(dǐ)柔(róu)软、黄亮(liàng)、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶边”显(xiǎn)着(zhe)的均为(wèi)上品，反之为次品的(de)。关(guān)于铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好坏(huài)以及铁(tiě)观音怎样分辩好坏，铁观(guān)音怎(zěn)样分辩(biàn)好(hǎo)坏图片，铁观音怎(zěn)样辨别好坏(huài)，铁(tiě)观音怎样分辩好坏(huài)的办法，怎样(yàng)辨认铁观音的好坏等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下(xià)的日(rì)子常(cháng)识：

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　　不是(shì)的，铁(tiě)观(guān)音不是(shì)红茶的(de)。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程(chéng)度能(néng)够分为清香型、浓香型和陈香型，其间陈(chén)香型的铁观音口感(gǎn)特质接近于红茶中(zhōng)的普洱，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和(hé)促消化(huà)的(de)成效(xiào)。

铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶(yè)底：经(jīng)沸(fèi)水(shuǐ)冲泡过的(de)茶叶倒入(rù)盛(shèng)有清(qīng)水的盘中(zhōng)，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均(jūn)为上(shàng)品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色彩(cǎi)深浅、明暗、清(qīng)浊等，凡汤色(sè)橙黄亮堂的（简称(chēng)绿(lǜ)豆汤(tāng)）的为上品，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是否(fǒu)杰出(chū)，再差异香(xiāng)气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用(yòng)热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结(jié)合的办法，凡香气杰出、香气(qì)狷(juàn)介、馥韵悠长的(de)均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是(shì)调查铁观音(yīn)的外形、色泽(zé)、匀净度和闻茶(chá)米的香(xiāng)气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香(xiāng)气纯洁的即观音特(tè)征显着均为上品(pǐn)茶，反之为(wèi)次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙(shi)舀取适(shì)量(liàng)的茶汤进口(kǒu)（必定不要太多），经过(guò)舌(shé)头在口腔中作吸吮打转翻滚(gǔn)，使口腔(qiāng)各部位的味细胞作出归纳的(de)味道感应，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚(hòu)而不涩、赋(fù)有种类“神韵”特征的均(jūn)为上品(pǐn)，反之为次品。

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