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人参果可以放冰箱保鲜吗

　　人(rén)参果是可以放冰箱保(bǎo)鲜(xiān)的。

　　参(cān)果可以放在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)保存(cún)。人参果要单(dān)独(dú)存放在(zài)冰(bīng)箱,一般冰(bīng)箱的冷藏(cáng)的温度在0~8℃,这样(yàng)的温度不利于细菌(jūn)、微生物的繁殖,

　　也能(néng)减(jiǎn)缓人参果(guǒ)的成熟速(sù)度,延长食物的保鲜期,人参果在冰(bīng)箱的保(bǎo)鲜期大约在一(yī)个月左右,做好能在这个时间(jiān)内(nèi)把它吃完(wán)。

人参果怎么(me)挑(tiāo)脆甜的

　　1、根(gēn)据(jù)人(rén)参(cān)果的外形挑选。

　　市面上很多(duō)人参果的果(guǒ)形(xíng)都像个弥勒佛似的，这种人参(cān)果其实并不正宗。

　　一般来说，真正的人参果其形状很像是心脏型的，或者(zhě)椭圆形的。

　　如(rú)果你(nǐ)买人参果看到的是一些奇形怪状的话，千万不要买了，以免会上当受骗。

　　2、根(gēn)据人(rén)参果的表皮来选择。

　　如果(guǒ)想(xiǎng)要(yào)吃到的是成熟的人参果，那么其表皮应当是呈金黄色的，当(dāng)然很多成熟(shú)的(de)人参果(guǒ)还带有紫色的条纹。

　　如(rú)果买到的(de)是这类型的人参果，那(nà)么不仅果(guǒ)肉清爽多(duō)汁，而且口感也很好哟。

　　3、根据人参果(guǒ)所呈现(xiàn)的色泽来选择。

　　如果发现(xiàn)拿在手里的人参果，其色泽非常的鲜亮，而且表皮也十(shí)分(fēn)的光滑，摸(mō)起来没有什么干(gàn)瘪、褶(zhě)皱的(de)话，这类型的人参果质地(dì)上乘，是很值(zhí)得(dé)购买的。

怎么(me)挑人参(cān)果好(hǎo)吃

　　人(rén)参果，原名叫(jiào)香瓜茄(jiā)，又(yòu)名(míng)长寿(shòu)果(guǒ)、凤果(guǒ)，原产自南(nán)美洲的(de)安第斯山，引进中(zhōng)国后，根据我(wǒ)们的神话给它取了“人参果”这(zhè)一名字。

　　人参果中含(hán)有硒和钴等18种人体必需(xū)的微(wēi)量元素，同(tóng)时(shí)脂肪含量和糖含量都不高，可以说是营养价值很高(gāo)的一种水果(guǒ)。

　　人(rén)参果吃起(qǐ)来也是清香美味，脆嫩(nèn)多汁，因此受到不少朋友的喜欢。

　　人(rén)参(cān)果(guǒ)好归好，但是怎么挑人参果(guǒ)，很多朋友却并不晓得。

　　下面，就和大家具体说(shuō)说人参果的挑(tiāo)选方(fāng)法。

　　挑人参(cān)果的形状

　　市面上卖(mài)的人参果里，大致可以分为(wèi)两种形状(zhuàng)，一种(zhǒng)是圆形(xíng)的(de)，还有一种是长(zhǎng)形的。

　　圆(yuán)形的(de)人参果，外表偏正圆形，颜色偏黄色，果肉(ròu)中水分含量充足，吃起来嫩爽多汁，口感比(bǐ)较甜；长形的人参果(guǒ)，外形偏细(xì)长状，颜(yán)色偏白色(sè)或者(zhě)白紫色(sè)，果肉中水分含量略少，吃起来有点沙，口感也比较淡，甚至还(hái)会有股鱼腥味，因此没有(yǒu)圆(yuán)形的人(rén)参果好吃。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时(shí)，记得(dé)看下形状(zhuàng)，优选(xuǎn)圆形的人参果，味(wèi)道(dào)比长形的(de)人(rén)参果更加甘甜。

　　挑(tiāo)人参果的(de)表皮

　　成(chéng)熟(shú)后的人参果，表皮(pí)为金黄色，看上去也比较(jiào)光(guāng)滑，上面(miàn)还带有紫色的条纹，色泽比较鲜亮，这样的人参果，通常汁多(duō)肉甜，口感非常好(hǎo2016年是什么年)；如果人参果表皮看(kàn)上去没有光泽感(gǎn)，比较(jiào)黯(àn)淡，或(huò)者有干瘪(biě)、褶皱的现象，说明(míng)已经熟过了，或者放(fàng)很久了，口(kǒu)感通常不太好，吃起来(lái)可能还有一股涩涩(sè)的(de)味道(dào)。

　　一句话总结，挑人参果时，记得看下(xià)果皮的颜色和状(zhuàng)态，优选(xuǎn)表皮为(wèi)金黄色，带有光(guāng)泽感的人参果，这样的人参果，味道通常比较甜(tián)。

　　挑人(rén)参果的重量

　　挑人(rén)参果的时候，我们还需要对(duì)比下重(zhòng)量。

　　如果是个头差不多大小的人参果，可以放在(zài)手里掂一掂重量，掂起来(lái)重的(de)，说明(míng)果(guǒ)实里面的水分充足，状(zhuàng)态(tài)还(hái)比较(jiào)新(xīn)鲜，吃起来汁水也更丰富(fù)；掂(diān)起来(lái)很轻的(de)，说(shuō)明放很(hěn)久了，果实中的水分已经流失得差(chà)不多(duō)了，既不新鲜，吃起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)也不(bù)好。

　　一句(jù)话总结(jié)，挑人参果时，记得(dé)掂下(xià)重量，优选掂起来(lái)重的人参果，说明(míng)果(guǒ)肉(ròu)中水分(fēn)含量充(chōng)足，吃起来汁水(shuǐ)也会更多(duō)。

　　挑人参果的(de)气味(wèi)

　　新鲜的人参(cān)果，闻起来(lái)有一股淡(dàn)淡的(de)果香味，感觉比较(jiào)清雅；如(rú)果闻(wén)不出气味，或(huò)者闻起来有一股腐败(bài)变质(zhì)的气味，说明(míng)里面(miàn)的果(guǒ)肉可能已2016年是什么年经开始腐烂了，这样的人参果就不要买(mǎi)了。

　　一句话总结，挑人参果时，记得闻下气味，优选闻起来有自然果香味的人参(cān)果。

　　结语

　　挑(tiāo)人参果(guǒ)时(shí)，大家只需(xū)记得“4挑”法则，从形状、表(biǎo)皮(pí)、重量和气味(wèi)这四(sì)个方面，来(lái)挑选(xuǎn)人参果，优(yōu)选形状偏圆、表皮偏黄、重量偏重(zhòng)、气(qì)味(wèi)自(zì)然的人参果，这(zhè)样(yàng)的(de)人(rén)参果(guǒ)通常比较新(xīn)鲜，吃起来口感也更好(hǎo)。

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