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薯(shǔ)类(lèi)都有哪(nǎ)些食(shí)物,薯(shǔ)类(lèi)都有哪些图(tú)片(piàn)

  薯类作物又称根茎类作物,主(zhǔ)要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等。

  这类作物的产品器官是块根和块(kuài)茎,具有(yǒu)生(shēng)长前期和块根膨大期(qī)两个生理分期。

  1、甘薯:又(yòu)称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等,中国的甘薯种(zhǒng)植(zhí)面(miàn)积和总产量均(jūn)占(zhàn)世界(jiè)首(shǒu)位。

  甘薯的根分为须(xū)根(gēn)、柴根和块根,其中块根是贮藏(cáng)养分的器官,是供食(shí)用的(de)部分(fēn),有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和(hé)块形(xíng)等多(duō)种形(xíng)状。

  块根(gēn)还具有(yǒu)根出芽的特(tè)性,是育苗(miáo)繁殖的(de)重(zhòng)要(yào)器官(guān)。

  2、马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ):又称土豆、洋芋、山药蛋等,其块茎可(kě)供(gōng)食(shí)用,是(shì)重要的(de)粮食(shí)、蔬菜兼用作(zuò)物。

  产量(liàng)高,营养丰富,对(duì)环(huán)境的适应(yīng)性较强,现已(yǐ)遍(biàn)布世界(jiè)each of后面加单数还是复数谓语,each of 后跟单数还是复数各地,马铃(líng)薯鲜薯可烧(shāo)煮,作粮食或蔬菜。

  3、木薯:原(yuán)产于(yú)美洲热带,全世(shì)界热带地区广为栽培。

  其块根可(kě)食,可磨木(mù)薯粉、做(zuò)面包、提供(gōng)木薯淀粉和浆(jiāng)洗用(yòng)淀(diàn)粉乃至酒精饮料。

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