新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频？盐水(shuǐ)明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化(huà)开的(de)水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的(de)坛子中，可保存(cún)半年(nián)左右时间的。关(guān)于新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方(fāng)法(fǎ)视频(pín)以及新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频(pín)，新鲜海蜇皮存放方(fāng)法图片，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)鲜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识(shí)：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品(pǐn)。海蜇是一(yī)种大(dà)型食(shí)用(yòng)水母，早(zǎo)在一千六百多年前的晋代就已经开始食用(yòng)。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至广东沿海均(jūn)有(yǒu)分(fēn)布，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是我们常吃(chī)的海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)了。并非是所有水母都可以吃(chī)，在我国的(de)东(dōng)南沿(yán)海，水(shuǐ)母就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入(rù)到(dào)可(kě)以(yǐ)密(mì)封(fēng)的坛子中，可保存(cún)半年左右时间(jiān)。

杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其他污(wū)染物，直接(jiē)放在盐中来回滚动，让它的(de)表面被盐(yán)包起来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在可以密(mì)封(fēng)的(de)罐子中(zhōng)，放在阴凉(liáng)处，可保存(cún)半年到一年(nián)左右(yòu)。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时注意(yì)看(kàn)外观色泽(zé)，优选呈(chéng)白色或(huò)黄色的，避(bì)免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙的(de)次货还(hái)要闻一下是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一(yī)下皮质，选择质地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食(shí)物在我们国家的(de)历史非常悠(yōu)久，现在，海蜇(zhē)已(yǐ)经成为了一种很常见的食(shí)物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有一些(xiē)小的技巧，下面就来(lái)介绍有关海蜇(zhē)保存的一些(xiē) 方法 ，希(xī)望能对朋友(yǒu)们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明(míng)矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克明矾的(de)比例，将盐及明矾(fán)用温(wēn)开水(shuǐ)化开(kāi)，晾(liàng)凉(liáng)后倒入坛(tán)子中，再把海(hǎi)蜇故(gù)人，浸好密封(fēng)，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来的(de)海蛰，不要(yào)让(ràng)它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地(dì)将它胞(bāo)起来，存(cún)放在干净小口的坛子或(huò)罐子里，上(shàng)面一层要(yào)多放些(xiē)盐，密封好(hǎo)即(jí)可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状(zhuàng)

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易(yì)蜇伤(shāng)，一般可在数分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐(jiàn)出现(xiàn)触电样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出(chū)现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可(kě)在(zài)20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的患者局(jú)部(bù)可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可有(yǒu)烦躁(zào)不安、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐(tǔ)白色(sè)或粉(fěn)红色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青(qīng)紫(zǐ)及(jí)血压(yā)下(xià)降等过敏性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救(jiù)不(bù)及时，这类蜇(zhē)伤病人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避(bì)免与海蜇(zhē)接触，尤其是作(zuò)业渔(yú)民要做好个(gè)人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具而不直(zhí)接接触海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁止(zhǐ)下(xià)海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设(shè)浮标栏网，并在海边(biān)建立(lì)醒(xǐng)目宣传警戒标志，并(bìng)配合防伤(shāng)害的科普 教育 宣传广播(bō)，以提(tí)高游人自(zì)我防护的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘船者(zhě)若发现海蜇千万(wàn)不可(kě)碰触，更不能(néng)捕(bǔ)捞，因在海上一旦(dàn)发生意(yì)外，更(gèng)不(bù)易(yì)抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可惊(jīng)慌，只要及时到医院诊治，一(yī)般都(dōu)能较快好(hǎo)转(zhuǎn)和(hé)痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇(zhē)伤者(zhě)举措失当或大意麻痹(bì)，则易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治不及时而(ér)发生(shēng)危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万不(bù)要抓(zhuā)捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤(shāng)，不(bù)要用淡水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤面积(jī)大，全(quán)身反应严重(zhòng)者，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄(huáng)瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根(gēn)、盐适量(liàng)、醋适量、糖(táng)适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在(zài)凉(liáng)水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄(huáng)瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成碎末，放在海蜇丝上(shàng)面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜(cài)上面，放(fàng)糖和醋(cù)搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入热(rè)水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌(yān)料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡(hú)萝(luó)卜 300克、瘦(shòu)肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜(bo)去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬(dōng)瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲(bāo)2小时(shí)，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克(kè)，米醋(cù)5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥(ní)沙和盐分(fēn)，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱切(qiè)成适量大小，与黑(hēi)木(mù)耳(ěr)一起整(zhěng)齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加(jiā)入鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈(quān)来(lái)补充(chōng)口味。

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