红薯怎样(yàng)挑才甜呢？选(xuǎn)品种的。关于红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜呢以及红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜呢，红薯怎(zěn)样挑才甜一点(diǎn)，红薯怎(zěn)样挑甜的(de)，怎样挑选红(hóng)薯比较左右结构相同的字有哪些，左右结构相同的字大全甜，怎样挑烤(kǎo)红薯(shǔ)比较甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你收(shōu)拾以(yǐ)下的(de)日(rì)子常识(shí)：

红薯(shǔ)能够生吃吗(ma)

　　红(hóng)薯是能(néng)够生吃的。

　　红薯为一类较常(cháng)见(jiàn)的(de)食物，能够生(shēng)吃红薯，但不(bù)主张生吃(chī)红薯。生吃红薯(shǔ)不会引起中(zhōng)毒，但生(shēng)红薯中含有丰厚的(de)淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生(shēng)红薯做熟，才可让(ràng)红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉发(fā)生(shēng)变化，相对更易消化。

　　一起(qǐ)不主张食用过多(duō)生(shēng)红薯，是由于生红薯(shǔ)中(zhōng)含有一(yī)种气化酶，会导致(zhì)食用红薯(shǔ)后产气，感觉腹胀难过。

红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分(fēn)别是(shì)红(hóng)心红(hóng)薯、白心红薯、黄(huáng)心(xīn)红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋(zī)味甜(tián)美，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖量十分高，蒸熟(shú)之后香气溢散，口感十(shí)分嫩。

　　白心(xīn)红(hóng)薯淀(diàn)粉含(hán)量(liàng)比较高，口感(gǎn)上糯而不腻(nì)，一般用来制造薯粉(fěn)，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜(cài)等各种办法，口感也(yě)是(shì)十分的(de)清(qīng)甜爽滑(huá)。

　　紫心(xīn)红薯口感(gǎn)上不是(shì)特别好，可是养分价(jià)值比较高。

　　几种红薯(shǔ)的口(kǒu)感不同(tóng)也比(bǐ)较大，在购买的(de)时分依据自己的需求来挑选就(jiù)好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能看到的便是红薯(shǔ)的外观了，在购买红薯的时(shí)分(fēn)，咱们能够先看下(xià)红薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行购买，假如红(hóng)薯(shǔ)外(wài)表皮是(shì)高低不平或(huò)许有黑点(diǎn)、发霉或许是有缺口的就(jiù)别买了，这(zhè)种有或许是寄存(cún)时刻过久(jiǔ)，或许会有蜕变的问题，假如是(shì)外表特别(bié)粗糙(cāo)，或许也是(shì)寄(jì)存过久，水分有些(xiē)丢失掉了(le)，还(hái)有便是发芽(yá)的必定不要购买。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在挑选红薯的(de)时分，咱(zán)们(men)尽(jǐn)量去挑选两头尖，中心粗形状的红薯(shǔ)，这(zhè)种(zhǒng)红薯的口感是比较好的(de)，由(yóu)于这种红薯在成长(zhǎng)的(de)过程中养分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润的(de)红(hóng)薯看起来比较美观，可(kě)是相比较(jiào)来说，两头(tóu)尖、中心(xīn)粗的红薯口感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在把看好的红薯放进购(gòu)物袋的时分(fēn)，能(néng)够随手捏(niē)一下红薯(shǔ)的头尾处，挑选捏起(qǐ)来比较紧实的，假如是(shì)捏起(qǐ)来比较软的话(huà)，有或(huò)许是水分丢失导致的，就没有(yǒu)那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧实水分也比较足的。

怎么(me)挑甜(tián)红薯(shǔ)

　　1、看红薯的(de)品种。

　　常(cháng)常买红薯的(de)人都知道，一般红(hóng)薯会分为红心(xīn)的，还有(yǒu)白心的(de)。

　　红心(xīn)红薯的(de)甜度(dù)比(bǐ)白心的(de)口感会高一些，红心(xīn)的(de)红薯将其烹饪熟透之后，里边的(de)色彩出现的是橘黄(huáng)色。

　　而白心红薯，它的糖(táng)分比较低一些。

　　淀粉(fěn)含(hán)量高(gāo)，所以吃起来就略微(wēi)面一(yī)些了。

　　我们假如分不清它(tā)是红心红薯仍是白心的红薯，能够直接问问摊主(zhǔ)就(jiù)能够(gòu)了(le)。

　　2、买两头尖、中心(xīn)粗的红薯。

　　在(zài)买红薯的时分，不论(lùn)红(hóng)薯是(shì)白心的，仍是(shì)红(hóng)心的。

　　最好挑选，两头尖(jiān)中心粗的红薯。

　　由于这类(lèi)的红薯被称为“公红薯”。

　　一般(bān)这类的红薯，它的吸收(shōu)养(yǎng)分(fēn)成分比较均匀。

　　做熟之后，它的口感也会比较(jiào)甜美一些。

　　而那些看(kàn)起来比较圆润(rùn)的红薯，便是母(mǔ)红薯(shǔ)了。

　　这种(zhǒng)红薯的甜(tián)度特(tè)别低，并且口感(gǎn)也特别的差。

　　就不(bù)主张我们(men)购买啦。

　　3、看红薯(shǔ)的表(biǎo)皮。

　　在买(mǎi)红薯(shǔ)的时分，必定要挑选外形丰满，并且洁净(jìng)润滑的红薯。

　　这样的红薯才好(hǎo)吃(chī)。

　　假(jiǎ)如红(hóng)薯的外表皮高低不平，并且有虫眼(yǎn)的(de)话。

　　这样的红薯就不主张购买啦(la)。

　　4、摸一(yī)下红薯的外皮。

　　一般买(mǎi)红薯的时分(fēn)，红薯(shǔ)的外皮都会有(yǒu)带有(yǒu)一(yī)些泥土。

　　而这些外面的泥(ní)土比(bǐ)较枯燥的话，就阐(chǎn)明这类的(de)红(hóng)薯是甜美的(de)。

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