榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一(yī)种(zhǒng)热带地区的(de)水果,主要集(jí)中在夏(xià)季(jì)食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生(shēng)物从而导致其变质的(de),

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要是(shì)不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以(yǐ)延(yán)长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上(shàng)的口感较绵(mián)密肉过较少，反(fǎn)之(zhī)尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连(lián)的(de)两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟(shú)可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟度(dù)，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴(liú)莲(lián)较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关(guān)节(jié)连(lián)接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存(cún)很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一个微微(wēi)开裂的榴(liú)莲(lián)，通过裂(liè)缝(fèng)中传出的(de)气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻(wén)起来气(qì)味(wèi)过淡，有一股青涩(sè)的味道，则说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气(qì)味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的(de)尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听到(dào)果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为(wèi)人体提(tí)供大(dà)量的营养元素，可(kě)是有些人在(zài)买(mǎi)榴(liú)莲的时(shí)候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需(xū)要技(jì)巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比较(jiào)大的(de)，因为(wèi)它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲(lián)的核(hé)也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要(yào)好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金(jīn)黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿(lǜ)色的(de)，这就(jiù)意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是(shì)发黑的话就意味着榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻松(sōng)就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟(shú)；如(rú)果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；88是不是质数，79是质数吗p>

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方(fāng)：如果榴(liú)莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要(yào)是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不要购(gòu)买(mǎi)，很有可能这个榴(liú)莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲(lián)，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲(lián)，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满(mǎn)了密(mì)密的(de)尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，如(rú)果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开(kāi)口的(de)榴(liú)莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲，其实(shí)也不(bù)尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方(fāng)法，则(zé)要注意辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一(yī)般来(lái)说，已通过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定(dìng)非(fēi)要(yào)开口不可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经(jīng)裂(liè88是不是质数，79是质数吗)口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也(yě)就是刚刚开始裂(liè)口(kǒu)的，因为如(rú)果(guǒ)果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易(yì)受到污(wū)染，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚(gāng)开(kāi)口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多(duō)为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就(jiù)是看(kàn)看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手(shǒu)指分(fēn)别放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉(jué)，或(huò)稍稍有声音，则(zé)证(zhèng)明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用(yòng)榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很好的滋补品，而(ér)果核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的(de)皮(pí)，有(yǒu)弹性(xìng)就说(shuō)明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的(de)最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一(yī)个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到(dào)保鲜盒(hé)内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什么(me)时候吃(chī)就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口的(de)，这个时候(hòu)我们顺着裂开的(de)口子掰开(kāi)或者用刀切开就能(néng)够吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开(kāi)口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的(de)，要是吃也要(yào)选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块(kuài)儿，这(zhè)个(gè)时候就能(néng)够(gòu)看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可(kě)以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲(lián)的(de)刺）

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