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红薯(shǔ)能够生吃吗宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期3>
　　红薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红(hóng)薯为一类较常见(jiàn)的食物，能够生吃红薯，但不(bù)主(zhǔ)张生吃红薯(shǔ)。生(shēng)吃红薯不(bù)会引起中毒，但(dàn)生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生(shēng)红(hóng)薯中的淀(diàn)粉很难消化(huà)、吸收，有或(huò)许由(yóu)于消化不良而出(chū)现腹胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟(shú)，才可让红(hóng)薯中的(de)淀粉发生变化，相(xiāng)对(duì)更易(yì)消(xiāo)化。

　　一(yī)起不主张食(shí)用过多生红薯，是由于生红薯中含(hán)有一(yī)种气化酶，会(huì)导致食用红(hóng)薯(shǔ)后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红(hóng)薯有四(sì)种，分别是红心(xīn)红薯、白心红薯、黄(huáng)心(xīn)红薯和(hé)紫心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜美，口感比较(jiào)脆(cuì)爽，含糖量十分高，蒸熟之后(hòu)香气溢散(sàn)，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含(hán)量比较高，口(kǒu)感上糯(nuò)而不腻(nì)，一(yī)般用来(lái)制造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各种(zhǒng)办法，口感(gǎn)也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上不是特别(bié)好，可(kě)是养分价值(zhí)比较高。

　　几种红薯的口感不同也比(bǐ)较大，在(zài)购买的(de)时分依据自(zì)己(jǐ)的需求(qiú)来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看红薯的外(wài)观(guān)。

　　首要咱们最直(zhí)观能看到(dào)的便是红薯(shǔ)的外观了，在购买红薯的(de)时分(fēn)，咱们能够先看下(xià)红薯的(de)外观，挑选外(wài)形丰满、外表润滑地进行购买(mǎi)，假如(rú)红薯外表皮是高低(dī)不(bù)平或许有黑点、发霉或许是有缺(quē)口的就别买了，这种有或许是寄存时(shí)刻过久，或许会有蜕(tuì)变的问题，假如是外表特别粗糙，或许也是(shì)寄(jì)存过(guò)久，水分有些丢(diū)失掉了，还有便是(shì)发(fā)芽(yá)的必(bì)定(dìng)不要(yào)购买。

　　3、看红(hóng)薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯(shǔ)的(de)时分，咱们尽(jǐn)量去挑选两头尖，中心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红薯的口感是(shì)比较(jiào)好的，由于这种(zhǒng)红薯在成(chéng)长的过程中养分吸收得(dé)比较均匀，养分价值更(gèng)好，圆(yuán)润的红薯(shǔ)看起来比较美观，可(kě)是相(xiāng)比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感上会更好一(yī)些。

　　4、捏(niē)一捏红(hóng)薯。

　　在(zài)把看好的(de)红薯(shǔ)放进(jìn)购物(wù)袋的时分，能够(gòu)随(suí)手捏一下红薯(shǔ)的(de)头尾处，挑选捏起(qǐ)来比较(jiào)紧(jǐn)实的，假如是捏起(qǐ)来(lái)比较软(ru宁波华茂外国语学校学费多少高中，宁波华茂外国语学校学费多少一学期ǎn)的(de)话，有或许是水分丢失(shī)导致的，就没有(yǒu)那么新鲜了，所以在挑选捏起来(lái)紧实水分也比较足的。