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不甚是什么意思解释，不甚了然是什么意思肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的

关(guān)于肠粉(fěn)用什么(me)粉做最(zuì)好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新(xīn)生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做(zuò)最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大(dà)米磨的米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉(fěn)一般不会添加(jiā)馅(xiàn)料，是(shì)搭配各种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉(fěn)：用陈年的米(mǐ)研(yán)磨成(chéng)米浆，再(zài)加上(shàng)澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混合(hé)制成(chéng)，这(zhè)种(zhǒng)制作方(fāng)式(shì)比较复杂，但口(kǒu)感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成(chéng)团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉(fěn)会留在(zài)水里，然后(hòu)沉淀过滤之(zhī)后，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添(tiān)加(jiā)各种(zhǒng)馅料，比如(rú)香(xiāng)菇(gū)、瘦肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大(dà)米磨的(de)米浆，这类肠粉(fěn)一(yī)般不(bù)会添加馅料，是(shì)搭配各种(zhǒng)不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉(fěn)：用陈年的(de)米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比例混合制成，这(zhè)种制作方式比(bǐ)较复杂，但口(kǒu)感很不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里(lǐ)，然(rán)后沉淀(diàn)过(guò)滤之后(hòu)，脱水干(gàn)燥制(zhì)成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦淀(diàn)粉。