意大利红烩是(shì)什(shén)么东西？意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的(de)烹(pēng)饪方式的。关于意大利红烩(huì)是什么东西以及意大利红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意大(dà)利红烩是什么做(zuò)的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活(huó)知识：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大(dà)利是(shì)发达国家(jiā)。意(yì)大(dà)利是一(yī)个高度发达的(de)资(zī)本主义国家,欧洲四(sì)大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和北约(yuē)的创始会员国,还是申根公约、八国集团和(hé)联合(hé)国等重要国(guó)际组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国教科(kē)文组织世(shì)界(jiè)遗产,是全(quán)球(qiú)拥有世(shì)界遗(yí)产(chǎn)最(zuì)多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利(lì)红烩是(shì)一(yī)种烹饪(rèn)方式(shì)，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴带有番(fān)茄的(de)清新，以及葡萄(táo)酒醇厚(hòu)的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩(huì)牛肉、红烩(huì)意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟(shú)，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不(bù)多变少，将米饭(fàn)倒(dào)入锅(guō)中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入(rù)洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将(jiāng)汁浇(jiāo)在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上即(jí)可(kě)。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法(fǎ)凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗>

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放(fàng)花(huā)生(shēng)油烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待(dài)用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩(shèng)下的(de)红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七(qī)八成热(rè)，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱(jiàn)用(yòng)水煮4个小(xiǎo)时，在水里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄油炒凉风席席的是什么意思，凉风席席是成语吗洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟(shú)，最(zuì)后放入(rù)牛肉(ròu)加(jiā)盐(yán)一(yī)起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘(pán)子(zi)里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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