可(kě)以把饺子放入一个袋子中，然后握(wò)住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子(zi)即可分(fēn)开(kāi)；

　　或者把饺子(zi)放入(rù)冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解(jiě)冻(dòng)后即可较轻松解开；

　　或(huò)者是放(fàng)在(zài)常温下，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不(bù)粘一(yī)块：刚包好的饺子(zi)表面会(huì)比(bǐ)较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷冻室易粘(zhān)到一起，只(zhǐ)要解(jiě)决潮(cháo)湿和(hé)间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开(kāi)放，这样(yàng)自然饺子不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿(shī)；

　　或者饺(jiǎo)子包好戴choker就是m吗，戴choker什么意思后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放(fàng)到笼(lóng)屉上(shàng)即可，蒸20分钟(zhōng戴choker就是m吗，戴choker什么意思)左右即可食用，但是要注意(yì)蒸(zhēng)的(de)时(shí)间足够长，防止(zhǐ)粘在一(yī)起的(de)部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮(pí)会变得很软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接(jiē)把(bǎ)粘在一(yī)起的饺(jiǎo)子(zi)放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温(wēn)的(de)过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水(shuǐ)加(jiā)热的过程中，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子(zi)全(quán)部(bù)浮于水上，即可(kě)食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热(rè)水(shuǐ)中，会使饺(jiǎo)子其他(tā)部分(fēn)熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还没(méi)熟，煮太(tài)久饺子易破(pò)，冷水(shuǐ)下锅可(kě)让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分(fēn)，有初步(bù)解(jiě)冻(dòng)的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在(zài)一(yī)起也不会(huì)有部(bù)分煮不熟(shú)的情况(kuàng)。