榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关(guān)于榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活(huó)知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴(liú)莲作(zuò)为一种热带地区(qū)的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生(shēng)物从而(ér)导致其变质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要是不(bù)能及时将榴莲(lián)吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的(de)榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过较(jiào)少，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食(shí)用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的(de)成熟(shú)度，如(rú)果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连(lián)接完好无(wú)损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下来(lái)储存(cún)很久了，这样(yàng)的榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的(de)气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的(de)味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多(duō)放几天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来有一股酒精味(wèi)，是(shì)因为榴莲中的(de)糖分解(jiě)了，说明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头(tóu)甚至(zhì)变质，吃(chī)起来会有微微发苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的(de)榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲(lián)可以(yǐ)为人体提供大量的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个(gè)头比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴(liú)莲(lián)的核也比较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相对起来(lái)要好(hǎo)很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它(tā)们彼(bǐ)此“靠(kào)近(jìn)”，说明榴(liú)莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说最(zuì)好是挑尾部形状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂口也不(bù)能(néng)太大(dà)，开裂(liè)太大的话，很有可能(néng)果肉已经(jīng)出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是(shì)发(fā)现有股酒精的味道，这(zhè)个就最好不要购买，很(hěn)有可能(néng)这个榴(liú)莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲(lián)，才能(néng)又(yòu)甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们(men)向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松就能(néng)让它们(men)彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度(dù)也(yě)比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样(yàng)，一般来说命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么(shuō)，体型(xíng)比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色来(lái)看，成熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色，如果青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法，则(zé)要注意辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种方法检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都会比较不错(cuò)，不一定非要开(kāi)口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已(yǐ)经裂口的(de)，那(nà)最好选择(zé)裂口(kǒu)不要太大的，也(yě)就是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴(bào)露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也容易命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的(de)榴(liú)莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小(xiǎo)山(shān)”,平缓而(ér)微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多(duō)少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多为平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较(jiào)多，成熟(shú)度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细(xì)的形状，就证明果实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还(hái)有一点需要注意，就是(shì)看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之间(jiān)的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如(rú)果感到(dào)里(lǐ)面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉(ròu)中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂(zhī)肪(fáng)、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去(qù)胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的(de)外观(guān)，黄色就(jiù)是(shì)熟的表现，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话(huà)，那(nà)榴(liú)莲也就差(chà)不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生的，就是用(yòng)菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出(chū)得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除(chú)外(wài)壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰(bīng)箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想什(shén)么时候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开(kāi)的口子掰开(kāi)或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完(wán)全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自(zì)然开口，当然(rán)如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区(qū)域(yù)比较大的(de)榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就(jiù)能够看(kàn)到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然(rán)后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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