刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些(xiē)呢(ne)？刀鱼是体型最(zuì)大(dà)和游泳(yǒng)速(sù)度最快的(de)鱼种之一的。关(guān)于刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢以(yǐ)及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些图(tú)片，刀鱼(yú)有什么特(tè)点，刀鱼的知识，刀片鱼(yú)的特点是什么等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因(yīn)为(wèi)主要分布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄(huáng)河(hé)等淡水地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然(rán)它们(men)是淡水(shuǐ)鱼，但它们(men)可以(yǐ)在海水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适(shì)应淡(dàn)水环(huán)境，还能在(zài)海水中正常生长(zhǎng)。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖(zhí)成功(gōng)后，它(tā)们会将小鱼带(dài)入海水中(zhōng)生(shēng)长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水(shuǐ)的交界处，比如(rú)我国的渤海、黄(huáng)海和(hé)东海(hǎi)都(dōu)有(yǒu)它们的身影。

刀(dāo)鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大(dà)和游(yóu)泳速度最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的(de)三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有个大的(de)半月形鳍，鱼(yú)体表面光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温(wēn)带水域，但夏季(jì)有时(s五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服hí)可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长，前部高，向后渐(jiàn)低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁(biǎn)而(ér)尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼(yǎn)间(jiān)隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前(qián)缘较距(jù)吻端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上颌(hé)骨短，向(xiàng)后伸到鳃(sāi)盖附近；成(chéng)鱼时上颌(hé)骨向后伸达胸鳍(qí)基底，上颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入(五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服rù)东平(píng)湖(hú)后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产(chǎn)卵，产(chǎn)卵后部分(fēn)亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海，一部分(fēn)继续在湖区摄食一段时间之后(hòu)再降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是脂肪(fáng)显著高于一般(bān)名(míng)特优(yōu)鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离氨(ān)基酸中(zhōng)，含有丰富的鲜味氨(ān)基(jī)酸(suān)，尤其含有高(gāo)比例(lì)的(de)活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营(yíng)养(yǎng)均衡、味(wèi)道(dào)鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄小，体形狭(xiá)长扁平(píng)似刀。

　　据《辞海(hǎi)》记(jì)载：“春夏集群溯河，分别到河流上(shàng)游(yóu)或在河(hé)口产卵，形成(chéng)渔汛(xùn)，产卵后又返归海中。

　　”长江(jiāng)下游(yóu)从(cóng)南京到南通的水道，通常(cháng)是刀鱼鱼群出(chū)入的最(zu五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服ì)佳地段。

　　江阴地(dì)处长江河口入海(hǎi)处的(de)南(nán)岸，是鱼(yú)群回游的“黄(huáng)金水道”，拥(yōng)有(yǒu)的河岸线长途上百(bǎi)里，又有(yǒu)相当(dāng)规模(mó)的(de)捕捞能力(lì)，所以，每年(nián)上市的刀鱼，其产(chǎn)量(liàng)在长江(jiāng)下游各(gè)县(xiàn)市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往(wǎng)春节(jié)一过(guò)，渔(yú)船(chuán)竞发(fā)，渔人的兜(dōu)篓里(lǐ)就银白(bái)一片(piàn)。

　　旺季来临时，大街小(xiǎo)巷，只要叫卖的人一(yī)招(zhāo)引，围(wéi)者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会(huì)忙(máng)得(dé)不亦(yì)乐乎。

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