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大明(míng)虾(xiā)是(shì)淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅海泥沙(shā)层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后(hòu)亲(qīn)虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾(xiā)长(zhǎng)到秋季时会(huì哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音)成(chéng)为(wèi)成虾，生(shēng)长繁殖的速(sù)度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在(zài)通风向阳，注(zhù)水排水(shuǐ)方便，水源充(chōng)足(zú)无污染(rǎn)的地方。建(jiàn)造好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保证无菌(jūn)无毒。放(fàng)养虾苗一般在春(chūn)季的(de)3-4月份，这时气(qì)候比较适(shì)宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处，同时要经(jīng)常巡塘(táng)，观察(chá)生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以(yǐ)面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源(yuán)充(chōng)足(zú)、无污(wū)染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放(fàng)养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子(zi)外(wài)面(miàn)再套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的时哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然后将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在现(xiàn)实(shí)生活(huó)中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以很(hěn)多人(rén)平时都非常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫(diàn)底，把虾(xiā)放(fàng)入里面(miàn)后，再在上面铺上(shàng)一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来(lái)的活虾(xiā)稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三(sān)口(kǒu)吃的(de)话(huà)，用小一(yī)点的饭盒，过节日(rì)的(de)话可(kě)以用大点(diǎn)的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把(bǎ)虾块(kuài)包(bāo)好(hǎo)，可(kě)以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥(lì)干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾的身(shēn)体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住(zhù)明(míng)虾，把虾身搭在(zài)中指、无名(míng)指和小指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间有一条(tiáo)黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线(xiàn)边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体(tǐ)的(de)第二个关节处，右手(shǒu)取一(yī)根牙(yá)签，用牙签插(chā)入虾的第二关(guān)节，轻轻(qīng)向上(shàng)一(yī)挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着(zhe)虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也(yě)不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)简单、方便(biàn)、干净、利落、最主(zhǔ)要的(de)保(bǎo)鲜(xiān)不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和(hé)新买(mǎi)的(de)一样鲜(xiān)，不会(huì)变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合适，拿出(chū)来(lái)吃哥哥的日文怎么念，哥哥的日文中文谐音的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外(wài)面(miàn)再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜(xiān)袋破了(le)以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后(hòu)整(zhěng)齐的(de)码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大(dà)概能装一(yī)斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后(hòu)把(bǎ)虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好，放在冰箱里(lǐ)面(miàn)冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保(bǎo)存，保存(cún)时间可长达一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾(xiā)几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也很简单(dān)易行，但保存时间不宜太(tài)久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取(qǔ)多少，否(fǒu)则化开再冻(dòng)虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后(hòu)用(yòng)自(zì)来(lái)水迅(xùn)速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由(yóu)发挥了(le)。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方(fāng)法也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先(xiān)把虾须和虾(xiā)头的(de)刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用(yòng)保鲜袋(dài)把(bǎ)虾(xiā)多缠(chán)几(jǐ)下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家(jiā)里有食品级真(zhēn)空(kōng)包装袋和(hé)包装机的话完全(quán)可以选(xuǎn)择这种方法！因(yīn)为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空气(qì)在里面，有空气(qì)就难免会(huì)有细菌，把空(kōng)气(qì)抽(chōu)空(kōng)之(zhī)后细菌的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感(gǎn)染的几(jǐ)率也会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节(jié)肢(zhī)动物，大多(duō)生活在(zài)江湖或(huò)者海(hǎi)水中，常见的品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而(ér)贝(bèi)类是一种软体动物，主要分布(bù)在海(hǎi)洋中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的本(běn)质，我们对这两样(yàng)一律来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我们通(tōng)常说的贝(bèi)类一(yī)般会(huì)有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有的器(qì)官都在(zài)贝(bèi)壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它大(dà)部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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