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美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377 鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377>鱼买回来(lái)放冷藏(cáng)还是冷冻好？如果是宰杀干(gàn)净的(de)鲜活鱼，且短时间里将会食用(yòng)，则放入冷藏室(shì)；如果是宰杀干净的鲜活鱼，短时间里不会被食用，则放入冷冻室；如果是烹饪完成的(de)熟鱼，则放(fàng)入冷藏室，并尽快(kuài)食用的。关(guān)于鱼买(mǎi)回来(lái)放冷藏还(hái)是冷冻好以及鱼买回(huí)来放冷藏还是冷冻好，鱼买回(huí)来(lái)放(fàng)冷藏还是冷冻(dòng)保存，鱼买回来(lái)放(fàng)冷(lěng)藏还是冷冻(dòng)呢(ne)，刚买的鱼放(fàng)冰箱保鲜(xiān)还是冷冻(dòng)，买(mǎi)回来的鱼是保鲜还是冰冻里等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

鱼(yú)是胎生(shēng)还(hái)是卵生

　　鱼是卵生的。

　　鱼大(dà)部分(fēn)是卵生的(de)，但也有(yǒu)少数是卵胎生和胎生的(de)。通常(cháng)在鱼(yú)儿发(fā)育成熟(shú)后，雌雄亲鱼会自(zì)行配对，然后由雌鱼产卵，

　　雄鱼受精，从(cóng)而产生(shēng)受精(jīng)卵。受精(jīng)卵在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)孵化出小(xiǎo)鱼。而卵胎生与(yǔ)之类似，

　　但(dàn)亲鱼是体内(nèi)受(shòu)精(jīng)，鱼卵(luǎn)也(yě)在(zài)雌鱼肚子(zi)里孵(fū)化出(chū)来。胎生(shēng)的鱼只有真鲨科的鱼(yú)类，仔鱼(yú)在产出(chū)前会从母(mǔ)体中(zhōng)获得养分。

鱼买(mǎi)回来放(fàng)冷(lěng)藏还是冷冻(dòng)好

　　如果是宰(zǎi)杀干(gàn)净(jìng)的鲜活鱼，且短时(shí)间里(lǐ)将会食用，则放入冷(lěng)藏室；如果是宰杀干(gàn)净的鲜活鱼，短时间(jiān)里(lǐ)不(bù)会被(bèi)食用，则放入冷冻室；如果是烹饪完成的(de)熟鱼(yú)，则放(fàng)入冷藏室，并尽快食用。

　　冷藏室温(wēn)度高于零度，不能长(zhǎng)时间(jiān)保鲜动物肉类，但短(duǎn)期里可以保证肉质新鲜。

　　冷冻(dòng)室温度低(dī)至-14度以下(xià)，可以长时(shí)间保证肉质质量，但同时会使鱼肉严重结冰，口味破(pò)坏。

　　秋冬季是(shì)体弱者进补(bǔ)的好时机，鱼则是进补的好(hǎo)水(shuǐ)产(chǎn)食品，不仅味道(dào)鲜美，而且营养价值(zhí)极高。

　　其(qí)蛋(dàn)白质(zhì)含量为猪肉的(de)两倍，且属于(yú)优质(zhì)蛋白，人体(tǐ)吸收(shōu)率高。

　　鱼(yú)中富含丰富的硫(liú)胺素、核(hé)黄素、尼克酸、维生(shēng)素D和一定(dìng)量(liàng)的(de)钙、磷(lín)、铁等矿(kuàng)物质。

　　鱼(yú)肉中脂(zhī)肪(fáng)含(hán)量虽低，但其中的(de)脂肪酸(suān)被证实有降糖、护(hù)心(xīn)和防癌(ái)的作用。

　　鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效(xiào)地(dì)预防骨质(zhì)疏松(sōng)症。

　　鱼含有丰富的(de)完全(quán)蛋白质(zhì)。

　　鱼肉含(hán)有(yǒu)大量的(de)蛋白质，如黄鱼含17.6%、带(dài)鱼(yú)含18.1%、鲐(tái)鱼含21.4%、鲢鱼含(hán)18.6%、鲤鱼含17.3美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸(suān)。

　　鱼(yú)肉的(de)脂(zhī)肪含量一般比较低(dī)，大多数只有1%-4%，如黄鱼(yú)含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼(yú)含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头(tóu)鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

鱼(yú)应该放(fàng)在冷(lěng)藏还(hái)是冷冻(dòng)

　　鱼应该(gāi)放在冷冻(dòng)。

　　在冷冻状态(tài)下，酶的活性(xìng)和微生物的(de)生长都被(bèi)抑制，鱼的保质时间(jiān)也大大延长(zhǎng)，通常(cháng)可达数(shù)月。

　　冷冻之后的鱼(yú)肉(ròu)跟活鱼相比发生的变化：

　　1、从口感上说，冷冻鱼的肉质的确没有活鱼鲜嫩。

　　这主要是因为在(zài)冷冻过程中，鱼内的水(shuǐ)分冻结成冰晶，导致鱼肉(ròu)蛋白(bái)质发生冷冻变性和一系列理(lǐ)化性(xìng)质的改(gǎi)变，包(bāo)括(kuò)蛋白质(zhì)空(kōng)间结构(gòu)和疏(shū)水性的(de)变化(huà)，凝胶(jiāo)性和(hé)保(bǎo)水性的降(jiàng)低，盐溶(róng)性蛋白(bái)含量降低，ATP酶活(huó)性减低等，从而造成(chéng)鱼肉的品(pǐn)质和口感下降。

　　2、从营(yíng)养上看，同品种(zhǒng)的鱼冷冻后确实会流失掉(diào)一部分营养。

　　因(yīn)为在鱼冷(lěng)冻时(shí)，鱼肉的肌原纤维中的水(shuǐ)分将结成冰晶(jīng)，但在解冻的时候却没(méi)有办法再与蛋白(bái)质分子聚合(hé)，也就不(bù)能被(bèi)全部吸收回鱼肉中。

　　这(zhè)种汁液(yè)的流失(shī)就(jiù)伴随着鱼肉中一小部分(fēn)可溶性蛋白(bái)质、盐类、维生素等水溶(róng)性营养物(wù)质的流失。

　　但是，这点损失并不影响鱼类的(de)核(hé)心(xīn)营养价值。

　　因(yīn)为这一点损失如果(guǒ)也要较(jiào)真儿的话,那就不得不(bù)提醒(xǐng)你(nǐ美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377)，其(qí)实(shí)活鱼在暂养过(guò)程中，受局(jú)部水环境氧气、温(wēn)度(dù)、pH值、排泄物积累(lèi)和捕捞造成的鱼体损伤等因素影响，也会出现品质的(de)下降(jiàng)，一样有一定的营养损失。