大闸蟹(xiè)吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹公的好还(hái)是(sgrandma意思中文翻译，grandma是什么意思译hì)母蟹好(hǎo)不(bù)管是哪(nǎ)种螃蟹它都是会有公母区(qū)分的，那(nà)么(me)大闸(zhá)蟹(xiè)是买公的(de)比较好吃还是母的好吃一(yī)些？在吃大闸(zhá)蟹(xiè)的时候要注意有什么地方是不能吃要扔(rēng)掉的(de)呢(ne)？的。

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大闸(zhá)蟹吃(chī)公的好还是母的好，大(dà)闸蟹公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹好

大(dà)闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸蟹公的(de)还是母的好吃都可(kě)以，主(zhǔ)要根(gēn)据自(zì)身喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹(xiè)两(liǎng)者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜(xǐ)好(hǎo)进行选择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好吃(chī)的，那么(me)可以选择(zé)公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮(sāi)是大(dà)闸蟹(xiè)的主要(yào)呼吸器官，里面存在着很多脏东西(xī)，蟹(xiè)腮长(zhǎng)的像眉毛一样属(shǔ)于条状(zhuàng)而且还(hái)是白色，千(qiān)万别把它当(dāng)做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠(cháng)不能吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)的(de)蟹肠一(yī)般(bān)分(fēn)布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有一(yī)根(gēn)黑色的东(dōng)西就是蟹肠(cháng)，里面都是排(pái)泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃在揭开(kāi)蟹(xiè)盖(gài)的(de)时(shí)候，蟹黄里(lǐ)有一个(gè)长(zhǎng)的似三角(jiǎo)形(xíng)的东(dōng)西就是(shì)蟹胃(wèi)，这(zhè)里面也(yě)是蟹的(de)排泄物，有很多脏东西，不(bù)能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到(dào)一层黑色(sè)东(dōng)西，蟹心(xīn)就在(zài)黑(hēi)色东西上(shàng)面，是一个六角形的白色片装，是最寒的东西一般情(qíng)况不要去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上的(de)毛(máo)不能吃

　　有的(de)大闸(zhá)蟹腿上会长有(yǒu)毛，但是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是(shì)千(qiān)万不能吃的，因(yīn)为含有很(hěn)多(duō)细菌(jūn)。

大闸蟹可(kě)以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大闸(zhá)蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉(ròu)更清(qīng)甜鲜美(měi),蟹肉也更多一些(xiē),不像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了两个(gè)夹子(zi)肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普(pǔ)通河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸(zhá)蟹会上(shàng)火吗

　　吃(chī)大闸蟹(xiè)是不会上(shàng)火的,大闸(zhá)蟹属于寒性的(de)食物,可以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富的(de)蛋白(bái)质及微(wēi)量(liàng)元素,对身体有很好的滋补作用。

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