切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如果放置(zhì)在干燥的(de)地方能(néng)够保存一年左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的(de)地方(fāng)，可以(yǐ)保管三(sān)个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比(bǐ)较坚固的食物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下放(fàng)置1~2个月，切(qiè)开的南瓜(guā)容易变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的(de)温度，南瓜适合在十(shí)度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说，冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的(de)4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在(zài)谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里冰箱里放2~3个(gè)月(yuè)没问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可以在常(cháng)温下储存很(hěn)长时间，不需要(yào)特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在选择时也会(huì)有一定的差(chà)异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条(tiáo)纹清(qīng)晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要(yào)选(xuǎn)择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的(de)南(nán)瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成(chéng)小块(kuài)，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色(sè)，成熟(shú)时颜(yán)色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是(shì)南瓜成(chéng)熟的标(biāo)志之一。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这(zhè)是因为，当南瓜在生长过程中，可(kě)能会(huì)被虫(chóng)子咬或(huò)刮(guā)伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤(shāng)口，经过(guò)一段时间，这些黏液(yè)就凝固成(chéng)硬块，表皮(pí)上也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样(yàng)的，表面涂上一(yī)层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保存更(gèng)久(jiǔ)，而(ér)且味道也更甜美。

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