破壁机(jī)能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉馅吗(ma)是可以绞(jiǎo)肉的。

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　　破壁机(jī)是料理(lǐ)机、果汁机、豆浆机等(děng)机器的升级版，一般是可以(yǐ)用(yòng)来绞(jiǎo)肉的，但是绞肉一般(bān)不需要打得(dé)那么碎(suì)，所以不需要用那么高的转(zhuǎn)速，而且破壁机的刀片一般是钝刀，所以打出(chū)来的肉馅也(yě)会更(gèng)加细腻有弹性。

　　但(dàn)是因为肉具(jù)有一(yī)定的(de)腥(xīng)味，所以在绞肉的时候建议最好是(shì)用另外的杯子，避免和打果汁、豆(dòu)浆的杯子(zi)用同(tóng)一个。

破壁机(jī)能(néng)绞肉馅吗(ma)？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然(rán)破壁机可以用来绞(jiǎo)肉，但是使(shǐ)用过程中不能加水。

　　再就是破壁机不是专门的(de)绞肉机器，所以每次加(jiā)入(rù)的肉量不能太多，需要分几次进(jìn)行，最好将肉切(qiè)得小一(yī)些(xiē)，将(jiāng)食材(cái)放入破(pò)壁机(jī)之前需(xū)要(yào)进行(xíng)适(shì)当的摔(shuāi)打，这样打出来(lái)的肉泥(ní)更有质感和弹性，绞肉时最好用(yòng)搅拌棒使肉(ròu)块紧贴杯底，不然杯子震动会比(bǐ)较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事(shì)项：

　　破壁(bì)机的使用过(guò)程中的电压是比较强的，所以这个时候还要注意(yì)的一个问题就是用电(diàn)的安(ān)全(quán)，还(hái)有破壁机是一(yī)个靠转(zhuǎn)速(sù)来工(gōng)作(zuò)的电器，所以在运行(xíng)的过程(chéng)中(zhōng)会产生热(rè)量，所以要想很好(hǎo)的保护(hù)自己的(de)破壁机(jī)的(de)话(huà)，就一定要(yào)好好(hǎo)的使用，最好可(kě)以在较短的时间里操作完(wán)。

　　如果要连续的工作最好(hǎo)也是可以(yǐ)休息缓冲一下，这也(yě)是一种保(bǎo)养。

　　在在工作的时候一(yī)定不能处于一个干(gàn)烧的状态，这样非常(cháng)的容易烧坏(huài)，然后就(jiù)会完(wán)全坏掉，在使(shǐ)用(yòng)的时候一(yī)定要给破(pò)壁机加满(mǎn)水，在温(wēn)度比(bǐ)较高的时候就不(bù)要触碰(pèng)，以免烫伤。

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度百科-破壁机

　　参考资料(liào)来源(yuán)：人民网-四招调出好肉馅

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