可以把(bǎ)饺子放入一个(gè)袋子中，然后握住袋子(zi)，往桌上(shàng)敲几(jǐ)下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松(sōng)解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻(dòng)，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚(gāng)包好的饺子表面(miàn)会比较潮湿(shī)又互相挨着，所以才(cái)导致放入冷冻室易粘(zhān)到(dào)一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首先(xiān)可(kě)以(yǐ)把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放，这(zhè)样自(zì)然饺子不(bù)会粘在一(yī)起(qǐ)；

　　也可在饺子(zi)皮外(wài)边(biān)滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或(huò)者(zhě)饺子包好后在桌上放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等(děng)水分略干了再(zài)放进冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接(jiē)蒸法：等锅里(lǐ)的(de)水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即可食(shí)用，但是要注意蒸的时间足够(gòu)长，防(fáng)止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可(kě)用勺子(zi)推(tuī)一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句）等(děng)水开(kāi)了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分(fēn)熟得快，而(ér)粘在一起的部(bù)分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子(zi)易破，冷(lěng)水(shuǐ)下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水(shuǐ)分，有(yǒu)初(chū)步解冻(dòng)的效果，这样饺子(zi)既不会粘在一(yī)起(qǐ)也不(bù)会有部(bù)分煮(zhǔ)不熟的情况。