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北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶(nǎi)的。关于风(fēng)味发酵(jiào)乳是(shì)不是(shì)酸奶以及全脂风味发酵(jiào)乳是(shì)不是(shì)酸奶，原味风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶,和(hé)酸奶之(zhī)间(jiān)有什么区别，风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)做(zuò)的，风味发酵乳是不是酸奶的一种等问(wèn)题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的(de)知识(shí)答(dá)案(àn)：北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么

风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味发酵乳不(bù)等同于酸奶，因为其所含(hán)有的营养成分和酸奶并不完(wán)全一(yī)致，酸奶制作除了添加必要的添加(jiā)以外，不会(huì)再加(jiā)入(rù)其他物(wù)质而通过(guò)发酵而成，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵，还会添加一些粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以改善口味和口感，所(suǒ)以(yǐ)风味发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般都是(shì)乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材料，经过(guò)发酵或者(zhě)没有经过发酵制作出来的饮料(liào)，而酸奶的主(zhǔ)要(yào)原(yuán)材料是新鲜(xiān)牛奶，经过发酵以(yǐ)后冷(lěng)却灌装制作出来(lái)的一(yī)种牛奶制品。

风味发酵(jiào)乳和酸奶的区别

　　一(yī)、性质(zhì)不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　风味发酵乳是指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳或乳粉(fěn)为原料，添加其它(tā)原(yuán)料(liào)，经杀菌、发(fā)酵后pH值降低，发酵前或(huò)后添加或不添加食品添加(jiā)剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种酸(suān)甜口味的牛奶饮品，是以牛(niú)奶为原(yuán)料，经过(guò)巴氏杀菌后再向牛奶中(zhōng)添(tiān)加有益菌（发(fā)酵剂），经发酵(jiào)后，再冷(lěng)却(què)灌装的一种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或(huò)乳粉，食(shí)品(pǐn)添加剂(jì)。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原(yuán)料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三(sān)、主要(yào)营养成分(fēn)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)营养成分(fēn)：蛋白(bái)质，矿物质，糖类(lèi)，维生(shēng)素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物(wù)。

喝酸奶(nǎi)的注意(yì)事项

　　1、最好别拿(ná)酸奶(nǎi)充饥。

　　因(yīn)为空腹时胃内(nèi)的酸度大，在这个时候喝(hē)酸奶，酸奶内特有(yǒu)的乳酸菌容(róng)易被胃(wèi)酸杀死，那(nà)样酸奶(nǎi)的保健作(zuò)用会(huì)大大减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶(nǎi)最好(hǎo)是在饭后(hòu)1-2小时的时候再(zài)喝(hē)吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱(jiǎn)度最适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里千(qiān)千万万的"菌"是好东西(xī)，但却不(bù)知(zhī)道(dào)如(rú)何(hé)留住它们(men)。

　　在酸奶刚生产出(chū)来时，里面(miàn)都是活菌，只(zhǐ)有冷藏才能将活菌很(hěn)好(hǎo)地(dì)保(bǎo)存下来。

　　还有人(rén)喜(xǐ)欢把酸奶热了喝(hē)，这种做法(fǎ)更是(shì)暴(bào)殄天物了(le)。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶的(de)口(kǒu)味，不妨自己在(zài)家(jiā)添加，果料、果酱、果浆都是经(jīng)过多道工艺加工的，其自然性当(dāng)然不如新(xīn)奇的水果，如果(guǒ)想增加酸奶(nǎi)的口味(wèi)，不妨自己在家把水果(guǒ)切块后(hòu)放进(jìn)酸奶。

风(fēng)味发(fā)酵乳是酸奶(nǎi)吗？

　　是(shì)

　　发酵(jiào)奶是酸(suān)奶的一种。

　　但是(shì)酸奶和风味发酵(jiào)乳是不一(yī)样的(de)，有本质(zhì)的区别。

　　首先(xiān)，酸奶是由牛奶(nǎi)发(fā)酵而成的。

　　作为一种饮料(liào)，对人体有保健作用。

　　例(lì)如(rú)，经常喝酸奶(nǎi)可以帮(bāng)助人们减(jiǎn)肥，因为(wèi)它富含乳酸菌和(hé)钙(gài)。

　　除此(cǐ)之外，酸(suān)奶还能促进肠胃(wèi)蠕动。

　　但是，发酵乳(rǔ)是由乳制品发(fā)酵而(ér)成的。

　　与酸奶相比，发酵乳也是(shì)一种饮料，但没(méi)有酸(suān)奶(nǎi)营养丰富。

　　由于风味(wèi)发酵乳中添加了果粒或(huò)果蔬汁，虽然营养更加完善合(hé)理(lǐ)，但也稀释了(le)牛奶中原有的营养成分，营养价(jià)值(zhí)没有酸奶高。

　　酸奶等(děng)乳酸菌饮料中蛋白质(zhì)和钙(gài)的含量只占发酵(jiào)乳(rǔ)的1/3，含(hán)糖量还(hái)很高，营养价值远不及发酵乳。

　　如果仅仅(jǐn)是为了摄入更多的乳酸菌，还要(yào)注意的是，乳酸(suān)菌要想对我们的肠道有(yǒu)一定的改(gǎi)善(shàn)作用，也(yě)要(yào)摄(shè)入(rù)菌(jūn)落总(zǒng)数10的8次方才有(yǒu)足够(gòu)的活(huó)性。

　　风味发酵乳不是(shì)酸奶(nǎi)的(de)。关于风味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸奶以(yǐ)及全脂风味发酵乳是不是(shì)酸奶，原(yuán)味风味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi)，风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶(nǎi),和酸奶之间(jiān)有什么(me)区别(bié)，风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸(suān)奶做的，风味发(fā)酵乳是不是酸奶的(de)一种等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答(dá)案：

风味发酵乳是不是酸(suān)奶

　　不(bù)是的(de)。

　　风味发酵乳不等同于酸(suān)奶，因为其所(suǒ)含有(yǒu)的(de)营养成分和(hé)酸奶(nǎi)并不完全一致，酸奶制作除了添加必要(yào)的添(tiān)加以外(wài)，不会(huì)再加(jiā)入其他(tā)物质而(ér)通过发酵而成，但(dàn)是(shì)风(fēng)味发酵乳制(zhì)作会加入2~3种(zhǒng)，甚至3种以(yǐ)上的物质(zhì)进行发(fā)酵，还会添加一些粗粮(liáng)谷物、果蔬，以改善(shàn)口味(wèi)和口感，所以风味发酵乳和酸(suān)奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳(rǔ)饮料(liào)，一(yī)般都(dōu)是(shì)乳(rǔ)制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原材料，经(jīng)过发酵或者没有经(jīng)过发酵制(zhì)作出来的饮(yǐn)料，而酸奶的主要原材(cái)料(liào)是新(xīn)鲜牛奶，经过发酵(jiào)以后冷却灌装制(zhì)作(zuò)出来的一(yī)种牛奶制品。

风味发(fā)酵乳和酸奶的区别

　　一、性(xìng)质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添(tiān)加其它原(yuán)料，经杀菌、发(fā)酵后pH值降低，发酵(jiào)前或后添加(jiā)或不添加食(shí)品添加剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口(kǒu)味(wèi)的牛奶饮(yǐn)品，是以牛奶为原料(liào)，经过巴氏杀菌(jūn)后再向牛奶中添(tiān)加有(yǒu)益菌（发酵剂），经发酵(jiào)后，再冷(lěng)却灌装的(de)一(yī)种牛奶制(zhì)品。

　　二(èr)、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛(niú)（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品添(tiān)加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜(xiān)牛(niú)奶(nǎi)，白糖，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要营养成分不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要营养成(chéng)分(fēn)：蛋白(bái)质(zhì)，矿物质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营(yíng)养成(chéng)分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸(suān)奶的注意事项

　　1、最好别拿(ná)酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹时胃内的酸(suān)度大，在这个(gè)时候喝(hē)酸奶，酸奶内(nèi)特有的乳酸菌(jūn)容易被胃(wèi)酸杀死，那(nà)样酸奶的保健作用会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时(shí)候再喝吧。

　　这时(shí)胃(wèi)液被(bèi)稀释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很多(duō)人知道酸奶里(lǐ)千千(qiān)万万的"菌(jūn)"是好东(dōng)西，但却不知(zhī)道(dào)如何留住(zhù)它们。

　　在酸(suān)奶刚(gāng)生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很(hěn)好地保存下(xià)来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这(zhè)种做法(fǎ)更是(shì)暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味(wèi)，不妨(fáng)自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过(guò)多道(dào)工艺加工的，其自然(rán)性(xìng)当然不(bù)如新奇的水(shuǐ)果，如果想增加酸(suān)奶的口味，不妨自(zì)己在家把(bǎ)水果切块后放(fàng)进酸奶(nǎi)。